松乃井特別純米五百万石

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・分類：特別純米酒

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(参照：十日町地域地場産業振興センター)

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酒造好適米の十日町産五百万石55％まで精白し低温で発酵させ、スッキリとした辛口で、米本来の旨みと香りを出した酒です。食中酒にもおススメです。
十日町地域地場産業振興センター

スペック表

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

高精白の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造造りで、米の旨さを生かした飲み飽きしない酒です。

ボディコン世代R40の女性に飲んで欲しく企画された、1年熟成の辛口酒に大吟醸を23.5%ブレンドした、まろやかでありながら喉越しキレる味わいの限定酒です。

一連の凌駕とは一線を画す「1401酵母」で仕込んだ辛口純米生。ご好評の透明ラベルでの発売です。凌駕の新境地を是非お試しくださいませ。

『松乃井特別純米五百万石』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。