湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたて

口コミ・レビュー
開けた時の優しい香り。口に含んだ時のまろやかで丸みのある甘さ。
とても美味しく頂きました。
グラスに注ぐだけでふわっと良い香り。
かなり甘めでフルーティーです。
とろりとした甘味が感じられます。水のように飲みやすいお酒です。
湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたて
・分類:純米大吟醸酒
・画像
(参照:新潟の地酒専門店 タカハシヤ)
商品説明・特徴など
(参照:新潟の地酒専門店 タカハシヤ)
白瀧酒造 湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたては
地元限定の今シーズン出来たて新酒、蔵出し本数限定酒。
年に1回この時期にしか味わうことの出来ない「湊屋藤助 純米大吟醸」のしぼりたて。
創業は安政2年(1885)初代当主が「湊屋藤助」
当時、白瀧酒造の日本酒は店頭の居飲みで売られ
三国街道を往来する旅人や馬方の喉を潤していた。
その白瀧酒造の昔の屋号「湊屋」
初代当主の名「藤助」を冠した
酒蔵こだわり酒が「湊屋藤助」
湊屋藤助らしい高い香りと、しぼりたてならではのフレッシュさを楽しめる日本酒。
地区:中越
販売時期:冬季
精米歩合:50%
原料米:越淡麗
アルコール度:16度
日本酒度:±0
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:白瀧酒造株式会社
・代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業:西暦1855年
・蔵元からのPR:自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。
蔵元おすすめ商品
上善如水 純米大吟醸 越淡麗 原酒
美鋳型県内でしか流通しない酒米、「越淡麗」を100%使用して醸した純米大吟醸酒。
多くても年1回程しか仕込まない特別なお酒です。
華やかでふくよかな香りと、円熟したまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
キウイ由来酵母 by Jozen 純米
白瀧酒造の研究員がキウイから採取した酵母で発酵させた日本酒です。
キウイを連想するフルーティーな香りと甘酸っぱい味わい。
デザート酒としてもお楽しみいただけます。
新緑の上善如水 純米
このお酒はキウイの酵母を発酵させた日本酒となっています。
味わいはキウイを思わせるフルーティーな香りと甘酸っぱさで爽やか。
日本酒度はマイナス70度とかかなりの甘口に思われそうですが、後味はほんのり甘くとさっぱりとした飲みやすさを追求しています。
これまで日本酒を飲んだことない方の初めての一本にぜひおすすめです。
湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたての飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたて』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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