苗場山 本醸造

口コミ・レビュー
苗場山 本醸造
・分類:本醸造酒
・画像
(参照:苗場酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:苗場酒造株式会社)
65%精米の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造作り。米のうま味を生かしたコクのあるお酒です。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:65%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:15.8度
日本酒度:+3
酸度:1.3
蔵元情報
・蔵元名:苗場酒造株式会社
・代表銘柄:苗場山(なえばさん)
・住所:新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555
・創業:西暦1907年
・蔵元からのPR:雪と緑に囲まれた自然豊かな環境にあり、苗場山の伏流水で仕込まれるお酒はさわやかで飲み飽きしない逸品です。
蔵元おすすめ商品
苗場山 大吟醸 金賞受賞酒
酒造好適米・兵庫県産山田錦を38%まで磨きあげ、 蔵人の技を尽くして醸された至高の大吟醸酒です。
フルーティーな吟醸香、気品のあるすっきりとした喉越しの中にも残る豊かな余韻を是非お楽しみください。
桐箱入で本数限定の発売です。
苗場山 果実酒用日本酒
すっきりとした飲み口、まろやかな旨味が特徴の超辛口(日本酒度+10)なお酒です。梅酒を始め果実酒用におすすめです。
3年以上熟成しているので、芳醇濃厚で深みのある果実酒になります。
もちろん、このまま日本酒としても美味しくいただけます。アルコール度数が高いので、お好みによって氷を入れたり、2割程度水やお湯で割ってお楽しみ下さい。
猫場山 熟成辛口 にゃーめんかっぷ
日本人の国民食といわれるラーメンとの相性を考えた商品。 蔵内で低温長期熟成された辛口で、穏やかな香りとコクとキレ、豊かなうまみは ズバリ、新潟ラーメンにピッタリです。 45℃程度のお燗をすると一層旨味が増してきます。 ラベルはラーメン店の大将ねこです。 お土産はもちろん、宅飲みでおいしい即席めんと一緒にいかがですか?
苗場山 本醸造の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | ◎ |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『苗場山 本醸造』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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