生酒

ヒメノイ ishoni イショニ おりがらみ生原酒

直汲みによる微炭酸と、おりを加えたishoni（イショニ）の春バージョン。

より食中適正を上げるために甘みを従来より抑えバランス感がアップ。色々なシーンで活躍する仕上がりです。

TAKARAYAMA 新之助しぼりたて生原酒

“米の個性が、世界をひらく。”をブランドコンセプトに掲げ新潟の大地に育まれた米の力を、そのままに、ありのままに。
やわらかな甘みと、生酒特有のフレッシュ感をたのしめる逸品。
枠にとらわれない自由な発想から生まれた一杯が、きっと、新しい日本酒の扉を開いていきます。

Passage Jekyll and hyde & seek (ジキルとかくれんぼ) side:B

酵母さんに頑張ってもらって、とてもドライにしたよ！
side:Bは甘い香りがするから、甘い？辛い？　と不思議な体験ができる！
まるで二面性をもつジキル博士とハイド氏みたい！　

彌彦 極 本生酒

「彌彦 極 本生」は、大変ご好評をいただいております「彌彦 極」の本生酒です。
本生ならではのフレッシュさと、繊細で豊かな味わいを通年にわたってお楽しみいただける一本です。

麒麟山 超辛口 生酒

清冽な味わいと摘みたてのベリーを思わせるみずみずしさ。
火入れ前の「超辛口」を、夏限定の生酒でどうぞ。
冷やしてお楽しみください。