にごり酒
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越乃白雁 本醸造 にごり酒
新潟県産米を全量使用して仕込んだ本醸造のにごり酒です。
発酵途中のもろみを細かく砕き、丁寧に漉した後、そのまま瓶詰めした活性清酒です。さわやかな発泡感と舌触りが、酒造期ならではの独特の美味しさを感じさせてくれます。
鮎正宗 おりがらみ
鮎正宗酒造が得意とする「にごり酒」と「低アルコール酒」の製造技術が活かされた商品です。
うすにごりのいわゆる「おりがらみ」がまろやかさとほどよい酸味、きめ細かな泡がはじける清涼感を楽しめます。
ごく微発泡のガス感がほどよいので、お腹が膨れにくく、食前酒や食中酒としてもおすすめです。
夏将軍
とろ～りと甘く、スッキリとした味わいの「冬将軍 純米にごり酒」を温度・湿度が一定な雪蔵で貯蔵しました。
雪の中で熟成された優しく深い味わいと、フルーティーな香りをお楽しみ下さい。
夏将軍
とろ～りと甘く、スッキリとした味わいの「冬将軍 純米にごり酒」を温度・湿度が一定な雪蔵で貯蔵しました。
雪の中で熟成された優しく深い味わいと、フルーティーな香りをお楽しみ下さい。
発泡にごり酒 八海山
さわやかな酸味と華やかな香り、炭酸の泡が口の中で心地よくはじけます。
きれいですっきりとした後味の発泡にごり酒です。
食前酒としてもお勧めですが、濃厚な味のお料理や、スパイシーなお料理、また、フルーツなどのデザートにあわせていただくのもお勧めです。
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