凌駕 吟醸

松乃井酒造場,中越吟醸酒,原酒,無濾過

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凌駕 吟醸

口コミ・レビュー

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ちょっとだけ醸造アルコールっぽさがありますが、香り控えめでサラッとした甘味と酸味。このバランスはなかなかのものです。このお値段でこの味わいは買いでしょう。

凌駕りょうが 吟醸ぎんじょう

・分類:吟醸酒 無濾過 原酒

・画像
(参照:株式会社 花山)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社 花山)

際立つ香りが特徴の吟醸酒。旨みもしっかりと感じられる力強い味わいです。

株式会社 花山

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合58%
原料米五百万石
こしいぶき
アルコール度18度
日本酒度+4
酸度1.5

蔵元情報

松乃井酒造場
  • 蔵元名:株式会社松乃井酒造場
  • 代表銘柄:松乃井(まつのい)
  • 住所:新潟県十日町市上野50-1
  • 創業:西暦1894年
  • 蔵元からのPR:赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
    当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

凌駕 純米吟醸 秋だより

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新潟県産酒米「越淡麗」で仕込みました。低温での瓶貯蔵を経て、ふくよかな香りと米からの旨味を楽しめる味わいに仕上がっています。

松乃井 オンナの辛口 QUEEN DRY 純米大吟醸

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オンナの辛口シリーズの最上級酒です
ボディコン世代R40の女性に飲んで欲しく企画された、純米大吟醸酒は搾って若かった味わいを酒蔵で寝かせることにより
優しい女王感を出している味わいでみずみずしいブドウを連想させる含み香と旨みのバランスが良い味わいです。

純米吟醸 松乃井

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良質な湧水と50%精米した越淡麗のみを用い極琴の酒蔵でじつくり仕込んだお酒です。
格調高い香りと味のバランスをお楽しみ下さい。

凌駕 吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『凌駕 吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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