白音 スパークリング
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白音 スパークリング
・分類：原酒 スパークリング
・画像
(参照：たからやま醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：たからやま醸造株式会社)
「白音-SHIRONE-」は瓶内二次発酵で造られたスパークリング清酒です。
たからやま醸造株式会社
瓶内二次発酵とは発酵過程で生じた炭酸ガスが込められ、清酒内に完全に溶け込んだきめ細やかな泡がもたらされます。
活性にごり酒とは異なり少しの醪で瓶の中にいる酵母菌たちが自然の泡を作り出し完成するスパークング日本酒。
特有の爽快な香りを残しすっきりとした飲み心地を堪能できます。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | コシヒカリ |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：たからやま醸造株式会社
- 代表銘柄：たからやま
- 住所：新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
- 創業：西暦1885年
- 蔵元からのPR：私たちがお届けする日本酒は、新鮮な日本酒です。
日本酒は、四季を通して香りや旨味が変化する生き物です。生きている日本酒には最高の飲みごろがあり、本当の旨さを味わうには鮮度がとても重要なのです。
あなたが本当の日本酒の魅力に出逢い、今まで体験したことのない感動を味わいたいとお考えであれば、どうぞ私たちのお客様になってください。絶対に後悔はさせません。
私たちがお届けする日本酒で、ご家族、ご友人と楽しく豊かな時間をお過ごしいただきたい。
この想いで、これからも日本酒造りに取り組んでまいります。
蔵元おすすめ商品
TAKARAYAMA コシヒカリしぼりたて生原酒
出来立ての新酒らしく、僅かにガス感を含んでいます。
フレッシュな青リンゴのような上立ち香で、華やかな印象。
口に含むと飯米らしい米の旨味を感じる穏やかな含み香。
アルコール度数13度の低アルコールながら、酸と旨味の輪郭がはっきりと感じられ、幅広い味を楽しめます。
飲み口がさわやかで、ついつい次の一杯が進んでしまうお酒です。
たからやま 吟醸
リンゴのような香りでスッキリ飲みやすいお酒です。日本酒を飲み慣れていなくてもこれなら大丈夫。
このお酒をきっかけに、日本酒を愛飲されるようになった方が大変多くおられます。
麹甘酒 越後バナーナ
新潟県初の大規模バナナ栽培施設「シモダファーム」が栽培する新しいバナナブランドです。
品種は、市場に多く流通するキャベンディッシュではなく、糖度が高く皮がうすい、最高品種と言われるグロスミッチェル。
樹上で熟成することで引き出される濃厚な強い甘みと、皮ごと食べられるもっちり食感が特長です。もちろん、農薬を使わずにつくられるので安心安全。
白音 スパークリングの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『白音 スパークリング』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。