スパークリング

Manotsuru Sparkling 純米大吟醸 瓶燗火入れ

学校蔵で仕込んだ純米大吟醸のスパークリングです。
香ばしいトースト香と蜂蜜の酸、グレープフルーツの優しい酸とフレッシュな泡が引き締めるスパークリング。タンク内二次発酵により、自然できめ細かな泡をまとった純米大吟醸です。

ラベルの模様は柔らかく輝く泡をイメージしています。

上善如水 スパークリング トロピカル

まるで南国フルーツを思わせる甘酸っぱいトロピカルな味わい。
日本酒度マイナス45という強めの甘さを、シャープな酸味と炭酸の刺激で引き締め、軽やかな飲み心地に仕上げました。

スパークリングうめちゃん

「スパークリング うめちゃん」は新潟県初、玉川酒造が誇る酵母技術を駆使し瓶内二次発酵による極めてクリアなスパークリング梅酒です。
奈良県産南高梅を使用した、梅の香りとキメ細やかな泡立ちがお楽しみいただけます。

越弌 T-fighter おりがらみ生原酒

「越弌」シリーズ限定瓶内二次発酵スパークリング酒です。
レモンスカッシュをイメージしたクリアかつドライでジューシーなお酒です。ジューシーかつフレッシュな酸味が特徴でアルコール度数も10％と極限まで発酵を抑えました。

スパークリングうめちゃん

「スパークリング うめちゃん」は新潟県初、玉川酒造が誇る酵母技術を駆使し瓶内二次発酵による極めてクリアなスパークリング梅酒です。
奈良県産南高梅を使用した、梅の香りとキメ細やかな泡立ちがお楽しみいただけます。