梅酒スパークリング　梅乃泉

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・分類：梅酒　リキュール　

・画像
(参照:越つかの酒造株式会社)

(参照:越つかの酒造株式会社)

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新潟県産米を使って醸した無濾過純米酒と、和歌山県産の南高梅を漬け込んだ甘さ控えめの梅酒に、炭酸ガスを詰めました。
梅の酸っぱさと日本酒の味わいが楽しめる、日本酒醸造蔵だから出来る独特な味わいのスパークリング梅酒です。
越つかの酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：新潟県産米
アルコール度：8度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：越つかの酒造株式会社
・代表銘柄：越乃あじわい(こしのあじわい)
・住所：新潟県阿賀野市分田1328
・創業：西暦1781年
・蔵元からのＰＲ：天明元年（1781年）創業。
　独自の「塚野酵母」を使用し、手造りにこだわった仕込みで独自の味わいを醸しております。

酒の旨さと爽やかさが一体となった本格的な純米酒。
口当たりが良くさらさらとしたやや辛口タイプ。

新潟県産米を100％使い、独自の製法による低温仕込で、穏やかな香りと呑み応えのある口当たりに仕上げました。

弊社の創業者の名にちなんだ、新潟地酒です。

弊社で言う「地酒」とは、その土地の原材料と水、風土、気候
そして、越後の地で育った越後杜氏が醸す、それが地酒です。