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純米酒

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恩田酒造

舞鶴鼓88 WHITE SWEET

口コミ・レビュー舞鶴鼓88 WHITE SWEET・分類:純米酒・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)原料米をあまり磨かないお酒「舞鶴鼓88」の濃厚甘口バージョンです。麹米の一部に...
恩田酒造

舞鶴鼓 88dig 酸基醴酛

口コミ・レビュー舞鶴鼓 88dig 酸基醴酛・分類:純米酒・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)酸基醴酛という約100年前の製法を現代の恩田酒造の設備で再現原料米には自社栽培の一本...
恩田酒造

出輝 shukko

口コミ・レビュー出輝 shukko・分類:純米酒 原酒・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)2020年に誕生した出雲崎町のブランド米である出雲崎の輝きを使って仕込みました。出雲崎の...
恩田酒造

Assemblage4088

口コミ・レビューAssemblage4088・分類:純米酒・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)アッサンブラージュとは?もともとはワイン業界で使われていた用語ですが、最近では日本酒...
中越

じゅんまい舞鶴

口コミ・レビューじゅんまい舞鶴・分類:純米酒・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)あるてんがのうむかしむかしからうんめ酒が越後にあるてんがのう。冬、酒造期になると鶴が庭で舞い遊んで...
恩田酒造

越後舞鶴純米酒

口コミ・レビュー越後舞鶴純米酒・分類:純米酒・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)あるてんがのうむかしむかしからうんめ酒が越後にあるてんがのう。冬、酒造期になると鶴が庭で舞い遊んで...
越銘醸

山城屋 風芽

口コミ・レビュー山城屋 風芽・分類:純米酒 にごり酒・画像(参照:越銘醸株式会社)商品説明・特徴など(参照:越銘醸株式会社)詳細(クリックで開閉)従来の濁り酒とは違う設計。火入れした酒に、丁寧に裏ごしした醪を加えることでシルキーな口当たりと...
越銘醸

山城屋 穂垂-hodare-

口コミ・レビュー山城屋 穂垂-hodare-・分類:純米酒 原酒・画像(参照:株式会社尾崎商店)商品説明・特徴など(参照:株式会社尾崎商店)詳細(クリックで開閉)柔らかく丸みを帯びた旨みと、透明感あふれる余韻を持つ季節限定酒。冬の静けさの中...
中越

山城屋 蒼嵐-seiran-

口コミ・レビュー山城屋 蒼嵐-seiran-・分類:純米酒 原酒・画像(参照:株式会社尾崎商店)商品説明・特徴など(参照:株式会社尾崎商店)詳細(クリックで開閉)クリアな酒質と食中で映える端正なバランスはそのままに、精白70%という選択がも...
越銘醸

越の鶴 プレミアム純米酒

口コミ・レビュー越の鶴 プレミアム純米酒・分類:純米酒 生詰酒・画像(参照:越銘醸株式会社)商品説明・特徴など(参照:越銘醸株式会社)詳細(クリックで開閉)長岡産「たかね錦」を使い、酵母には新潟の吟醸酵母を使用した柔らかな口当たりの純米酒。...
越銘醸

越の鶴 純米

口コミ・レビュー越の鶴 純米・分類:純米酒・画像(参照:越銘醸株式会社)商品説明・特徴など(参照:山善酒店)詳細(クリックで開閉)純米酒といっても新潟の酒らしく綺麗で澄んだ味わいのお酒です。純米酒らしくない純米酒を基本理念としてあくまでも香...
越銘醸

壱醸 純米

口コミ・レビュー壱醸 純米・分類:純米酒・画像(参照:越銘醸株式会社)商品説明・特徴など(参照:越銘醸株式会社)詳細(クリックで開閉)栃尾の酒屋さんたちによる「棚田の生き物を愛する会」が孤高の酒米と言われる「越淡麗」という米を壱から育てた最...
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