たかちよ　Custom made　豊醇無盡　純米無調整生原酒　タータンチェック赤ラベル

高千代酒造,中越純米酒,原酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. たかちよ　Custom made　豊醇無盡ほうじゅんむじん　純米無調整生原酒じゅんまいむちょうせいなまげんしゅ　タータンチェック赤あかラベル
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. たかちよ　Custom made　豊醇無盡　純米無調整生原酒　タータンチェック赤ラベルの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

67%

33%

香りは控えめ。味わいはまろやかだが、後味はギュッと辛口。
甘くても後味が辛口なので飲み心地が良いですね。

雄町の甘さを最大限活かしたフルーツポンチ的な甘酸っぱさ。
ただただ甘いだけでなく、しっかりと辛口なキレで消えていきます。

香りは甘くて、口に含むと華やかに香りが広がります。
味わいはしっかりとしていますが、決してしつこくありません。
気が付くとグイグイ飲んでしまいました。

たかちよ　Custom made　豊醇無盡ほうじゅんむじん　純米無調整生原酒じゅんまいむちょうせいなまげんしゅ　タータンチェック赤あかラベル

・分類：純米酒　生酒　原酒

・画像
(参照：酒泉洞堀一)

商品説明・特徴など

(参照：酒専門店鍵や)

クリックで開閉

特定のフルーツをイメージして造られる「たかちよ」の番外編。いつでもあるとは限らない特別版です！
このラベルで採用されたフルーツは何と「フルーツポンチ」。もはやフルーツですらなくなりました。「たかちよ」恐るべしです…。

上立香は南国系の熟れた果実のような、暑い太陽の季節の恵みを存分に受けた芳醇な香りが漂います。
パイナップルの香りがメインに、白桃、メロンのような香りも放っています。
ギュッと凝縮された甘みが心地よい酸味と共に口内ではじけ飛ぶと、濃醇な旨みを維持しながら、生原酒らしくグッと来る飲み応えを感じます。
ギアは6の最高速に入れたまま、駆け抜ける味わいは、夏らしい弾ける旨みと酸味による爽快感満載。
赤チェックは甘みと酸味のバランスが良く、清涼感溢れる味わいが魅力です。
酒専門店鍵や

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	70％
原料米	雄町
アルコール度	16度
日本酒度	非公開
酸度	非公開

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

59Takachiyo CHAPTER Ⅲ 純米吟醸無調整生原酒愛山×雄町

言わずとしれた最古の原生種にして、野性味溢れる力強い旨みを持つ「雄町」。栽培の難しい希少米ながら、その吸水性の良さと柔らかさで濃密な甘みを持つ「愛山」。どちらも超人気の酒米です。
香りはもちろん芳醇、そしてこのシリーズでも最大級といえるジューシーさがあります。

たかちよ Custom made 豊醇無盡純米大吟醸おりがらみ生原酒ハロウィンラベル

高千代酒造の中では珍しい純米大吟醸酒、しかもおりがらみとなります。それだけあって、エキス感の溢れた、非常にジューシーな飲み口。
サラサラとした酒質に、おりのザラザラとした旨みの粒が拡散していきます。
氷温にて熟成させており、よりまろやかな味わいとなります。旨さのあるおりがらみ酒ならまずはコレ！

巻機純米吟醸

原料米には、全量契約栽培米の希少米「一本〆」を用いて自家精米で丁寧に５３％まで磨き、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込んだ純米吟醸です。
この酒米の特徴として、五百万石に代表される淡麗辛口な味わいとは少し違い、米の旨みがにじみ出る酒に仕上がります。
巻機が探求して止まない呑み飽きしない酒質、純米の旨み、吟醸ならではの香り、匠のなせる技による後味のキレを存分にお楽しみください。