高千代 全国新酒鑑評会 金賞受賞 大吟醸原酒

高千代酒造,中越大吟醸酒,原酒

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高千代 全国新酒鑑評会 金賞受賞 大吟醸原酒

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高千代たかちよ 全国新酒鑑評会ぜんこくしんしゅかんぴょうかい 金賞受賞きんしょうじゅしょう 大吟醸原酒だいぎんじょうげんしゅ

・分類:大吟醸酒 原酒

・画像
(参照:高千代酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:高千代酒造株式会社)

高千代 全国新酒鑑評会 金賞受賞 大吟醸原酒は、新潟県内限定・数量限定蔵出し酒です。
蔵人達が全神経を傾け精魂込めて醸した日本酒です。
全国新酒鑑評会にて金賞受賞した特別な大吟醸酒。
大吟醸ならではの華やかな香りと綺麗な味わい、喉越しは柔らかく原酒ならではの豊かな味わいが楽しめる数量限定蔵出し酒です。
受賞時しか蔵出しされないレアな高千代です。

高千代酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米山田錦
アルコール度17〜18度
日本酒度+7
酸度

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

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風味豊かな旨味、後味のキレが特徴のフルーティーな 生貯蔵酒。

巻機 TSUBASA 純米生原酒

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原料米に南魚沼産山田錦を全量使用し、マイクロバブル洗米・扁平精米ののち、巻機山の超軟水を用いて仕込まれたお酒です。
火入れ、濾過、加水をせず、出来立てのまま瓶詰めしています。
巻機シリーズのテーマは、食事に合う低アルコールの原酒です。料理と日本酒の相性を楽しめるような酒質を目指しています。

たかちよ Custom made 豊醇無盡 雄町 純米無調整生原酒 おりがらみ タータンチェック青ラベル

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夏のフルーツ全部乗せ!
ボリュームのある果実感。ミックスジュースのような味わいです。

高千代 全国新酒鑑評会 金賞受賞 大吟醸原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『高千代 全国新酒鑑評会 金賞受賞 大吟醸原酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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