たかちよ豊醇無盡とこなつむすめ黄ラベル

高千代酒造,中越純米酒,生酒,無濾過

1. 口コミ・レビュー
2. たかちよ豊醇無盡ほうじゅんむじんとこなつむすめ黄きラベル
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. たかちよ豊醇無盡とこなつむすめ黄ラベルの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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たかちよ豊醇無盡ほうじゅんむじんとこなつむすめ黄きラベル

・分類：純米酒無濾過生酒

・画像
(参照：株式会社酒商山田)

商品説明・特徴など

(参照：うらの酒店)

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豊醇無盡たかちよ(ひらがなラベル)

元々、果実酒(リキュール)を製造しないという弊社のコンセプトの中「清酒で果実酒を超え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦を実現させる使命を持つ
名称も平仮名で表記し、可愛らしくPOPなイメージでカジュアルに寄り添う発想からフルーツをモチーフ
「従来の日本酒文化での格式や常識に囚われない」事を明確化する意味で不要(無意味)と思われる表記を一切記載せず自由に感じるままに飲めるジャンルを提唱日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入口の商品群

新・フレッシュジューシースタイル「たかちよ」のシリーズにはそれぞれテーマになる「果実」があります。とこなつむすめイエローのテーマは「南国バナナ」！！
そして、そんな香りから想像通りのおいしさ！

上品な甘さを爽やかな酸でマスキングしている感じで、甘みはあっても重たくなくバランス感のあるライトジューシー感が絶妙！
お題目の通りのおいしさがしっかり楽しめて、笑顔になっちゃう美味しさです！

キンキンに冷やしてはもちろん、ロックで気軽に飲むのもありですね！
うらの酒店

スペック表

地区	中越
販売時期	夏季
精米歩合	非公開
原料米	非公開
アルコール度	15度
日本酒度	非公開
酸度	非公開

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

59Takachiyo CHAPTER FIVE 純米吟醸無調整生原酒森のくまさん

「森のくまさん」の中でも特別栽培米という農林水産省が定めた、農薬や化学肥料の使用を減らし、自然の恵みを生かしたお米のみを使用。
これらのお米は非常に高価ですが、変わらない価格で飲むことが出来るのは嬉しいですね。
名前の通り柔らかい米の旨みがあります。

巻機 AKATSUKI 無濾過生原酒

麹米に南魚沼産五百万石を使用。掛米には南魚沼産たかね錦を使用しています。これらをマイクロバブル洗米し、扁平精米で丁寧に磨いています。仕込み水は巻機山の超軟水です。
火入れ、濾過、加水をせずに、出来立てのまま瓶詰めしています。
巻機シリーズのテーマは、食事に合う低アルコールの原酒です。料理と日本酒の相性を楽しめるような酒質を目指しています。