特別純米　妙高山　滓がらみ　生原酒

妙高酒造,上越特別純米酒,原酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 特別純米とくべつじゅんまい　妙高山みょうこうさん　滓おりがらみ　生原酒なまげんしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 特別純米　妙高山　滓がらみ　生原酒の飲み方まとめ

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特別純米とくべつじゅんまい　妙高山みょうこうさん　滓おりがらみ　生原酒なまげんしゅ

・分類：特別純米酒　生酒　原酒

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(参照：妙高酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：妙高酒造株式会社)

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当社の通年商品の中でも人気の高い「特別純米　妙高山」の搾りたての新酒を生原酒で、冬季限定で発売いたします！
搾りたてならではのフレッシュな香り、雪のように微かに漂う滓から染み出すインパクト抜群の官能的な味わい。
火入れ・加水を行わない「生原酒」のため、搾りたての新酒の醍醐味をダイレクトに味わえます。
程よく活性感を残した、この時期だけしか味わえない特別なお酒です。
妙高酒造株式会社

スペック表

地区	上越
販売時期	冬季
精米歩合	60％
原料米	五百万石
アルコール度	17度
日本酒度	±0
酸度

蔵元情報

蔵元名：妙高酒造株式会社
代表銘柄：妙高山(みょうこうさん)
住所：新潟県上越市南本町２丁目７−４７
創業：西暦1815年
蔵元からのPR：妙高酒造が目指すのは、凛とした気品をたたえた酒。
酒造りは、自然の恵みと人の手が織りなす仕事です。
どれほど良い米や水があっても、それをどう活かすかは蔵人の知恵と技にかかっています。
「妙高酒造ならではの酒」とは何か。
気品を持ちながらも飲み飽きせず、吟醸酒でありながら、ほどよいふくらみと酸味を持ち、後味にキレのある酒です。
長年培われた技と、自然の恵みを最大限に活かし、試行錯誤を重ねながら、妙高酒造だからこそ生まれる一滴を届ける。
そこに、蔵人たちの誇りと想いが込められています。

蔵元おすすめ商品

越乃雪月花吟醸しぼりたて生

しぼりたて生酒でしか味わうことの出来ない若々しいフルーティな吟醸香と、薄にごりの滓から出るふくよかな旨味のバランスはまさに絶妙です。
しっかりした味わいながら、後味はスッキリとキレがよく、お食事とともに盃を重ねられる綺麗なお酒です。

妙高ぴんく

ピーチウーロンハイをイメージしながら自慢の清酒をベースにして桃シロップとウーロン茶、乳酸をバランスよく配合し、香り良く飲み易いリキュールに仕上げました。
桃の香りが品よく感じられ、ウーロン茶の渋みと、乳酸の酸味で甘さが控えめでベースが日本酒なので、まろやかでいろいろな食事との相性も良いと思います。
冷やしてストレートやロック、炭酸で割っても爽快にお楽しみいただけます。