花越路　大吟醸

花越路はなこしじ　大吟醸だいぎんじょう

・分類：大吟醸酒

・画像
(参照：新潟の地酒　ふくきん本店）

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(参照：新潟の地酒　ふくきん本店）

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華やかな、フルーツを思わせる吟醸香に、上品な甘さを感じさせる味わいです。
お米の旨さをすべて引き出しているといってよい、バランスの良さを感じさせてくれます。
生貯蔵酒となっております。
新潟の地酒　ふくきん本店

スペック表

茜ラベルでは、フルーツを思わせるような甘酸っぱく、爽やかで品のある好ましい香味が楽しめます。
爽やかな酸味と適度な甘味、微かに感じるスパイシーな苦味が後味を引き立てており、スッキリとした爽やかなブルゴーニュの白ワインのようなイメージです。

アルコール度数が13度台と、低アルコールになっておりますが、十分なコク味を感じさせてくれます。
香控えめ、やや甘口の芳醇な味わいで、全体的なバランスに優れています。呑み終わった後にも、口中に残ることなく、お米の旨さを実感できます。

「長寿」の魅力はなんと言っても、クセのないピュアな味わいとまろやかな口当たり。その秘密は「村祐」にも使われている、柔らかく清冽な水で仕込んでいるから。
ツンとくるアルコール感が少なく、サワーやカクテルのベーススピリッツにぴったりです。

『花越路大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。