越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒

高野酒造,下越純米吟醸酒,原酒

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越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒

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越路吹雪こしじふぶき 新酒しんしゅしぼりたて 純米吟醸原酒じゅんまいぎんじょうげんしゅ

・分類:純米吟醸酒 原酒

・画像
(参照:高野酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:高野酒造株式会社)

蔵で生まれたて一番の純米吟醸の新米新酒。
爽やかな香りと若々しく荒々しいしっかりとした味わいです。
ブルーのボトルに雪が降り積もるようなイメージをラベルのラインで表現し、ウサギを配置した斬新なデザインです。

高野酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期冬季
精米歩合60%
原料米国産米
アルコール度18度
日本酒度+5
酸度1.2

蔵元情報

高野酒造
  • 蔵元名:高野酒造株式会社
  • 代表銘柄:越路吹雪(こしじふぶき)
  • 住所:新潟県新潟市西区木山24-1
  • 創業:西暦1951年
  • 蔵元からのPR:日本酒は人生を豊かに、楽しくしてくれるものと信じております。
    私自身がそうです。そして酒造りに携わる身になって「人の和」というものがとても重要だと気付かされました。
    杜氏一人だけでは日本酒を造ることはできません。
    「良い酒を造りたい」「お客様に喜んでほしい」
    そんな蔵人、一人一人の情熱や想いによって高野酒造の酒は醸されています。
    その情熱の結晶である日本酒が皆様の人生をより豊かに、より楽しくするものであることを祈ってこれからも精進して参ります。

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華やかな香りと柔らかな味わいそしてキレのあるのど越し3拍子揃った吟醸酒です。

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梅酒などの果実酒を仕込むための日本酒原酒です。
日本酒本来の甘さを生かして果実酒が作れるので、ホワイトリカーで仕込むよりも少なめの氷砂糖で仕込んでも自然な甘さとなります。
もちろんお酒に強い方はそのまま飲用いただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

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すっきり辛口新潟清酒らしい淡麗辛口本醸造
のど越しさわやかな本醸造。
新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る本醸造。
すっきりとしたのどごしと爽やかな香りが特長的です。

越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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