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甘雨 本醸造
・分類：本醸造酒
・画像
(参照：株式会社越後酒造場)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社越後酒造場)
新潟ならではのバランスのよい本醸造です。
株式会社越後酒造場
味を重視し、米の旨みが生かされた濃醇タイプのお酒です。
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.2 |
蔵元情報
- 蔵元名：株式会社越後酒造場
- 代表銘柄：越乃八豊(こしのはっぽう)
- 住所：新潟県新潟市北区葛塚3306-1
- 創業：西暦1932年
- 蔵元からのPR：越後酒造場は新潟県の越後平野の北部に位置し、五頭・飯豊連峰が眺められます。野積の名杜氏が磨き上げた技と雪に明け暮れる厳しい冬、恵まれた越後銘水。そこから穫れる米・・・。
この四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で醸した雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸造しています。
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越乃八豊 越後の辛口 純米酒
芳醇でまろやかな味わいの中に辛口ですっきりとした喉ごしに仕上げました。
甘雨 本醸造
新潟ならではのバランスのよい本醸造です。
味を重視し、米の旨みが生かされた濃醇タイプのお酒です。
越乃八豊 令和元年 全国新酒鑑評会金賞受賞 大吟醸
酒造好適米の最高峰「山田錦」をふんだんに使った大吟醸酒
バランスの取れた味わいはすっきりさとまろやかさを兼ね備えています。
甘雨 本醸造の飲み方まとめ
『甘雨 本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ | ◎ |
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