峰乃白梅 純米大吟醸原酒 【瑠璃(るり)】

峰乃白梅酒造,下越純米大吟醸酒,原酒

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峰乃白梅 純米大吟醸原酒 瑠璃

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峰乃白梅みねのはくばい 純米大吟醸原酒じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ 【瑠璃(るり)】

・分類:純米大吟醸酒 原酒

・画像
(参照:峰乃白梅酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:峰乃白梅酒造株式会社)

蔵人たちの技術を結集して長期低温仕込みでじっくりと醸した当社の最高級ブランド「峰乃白梅 純米大吟醸原酒 【瑠璃(るり)】」。
兵庫県産「山田錦」を100%使用し、純米酒特有の芳醇で深いコクと風味は最高のバランスです。

<おすすめの飲み方>冷や◎・常温○

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:山田錦
アルコール度:17度
日本酒度:+3
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:峰乃白梅酒造株式会社
・代表銘柄:峰乃白梅(みねのはくばい)
・住所:新潟県新潟市西蒲区福井1833
・創業:西暦不明年
・蔵元からのPR:旧北国街道にあたり街道有数な宿場町岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。
 角田山山系に麓に位置し、霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊で、天然伏流水の豊富な地区です。
 夏になると蛍の飛び舞い自然豊かで、冬場には雪の降雪量は、少ないが霊峰・弥彦山から吹く下ろす風は非常に冷たく醸造環境に最適な環境化といえます。

蔵元おすすめ商品

峰乃白梅 純米大吟醸

峰乃白梅 純米大吟醸

麹米に山田錦、掛米に県内産越淡麗を使用して味わい豊かに仕上げた「峰乃白梅酒造 純米大吟醸」は杜氏の自信作です。
芳醇な香り、ふくよかな味わいでキレのある後味が特徴です。

峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 愛山

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香りはとても穏やかで、ほのかに苺やチェリーの芳香が漂います。
含むとやはりスイートでまどろむように楚々とした旨みが口中を支配。
酸の低さは言うまでもなく、透明感に常時つまされるためくどさ、派手さ、しつこさのたぐいは皆無。
それでいて愛山ならではの芳醇な美味を堪能できます。

峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸 山田錦

峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸 山田錦

山田錦を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめ、軽くふんわりとした甘みの純米大吟醸です。

峰乃白梅 純米大吟醸原酒 【瑠璃(るり)】の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『峰乃白梅 純米大吟醸原酒 【瑠璃(るり)】』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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