なつのさけ 純米 生貯蔵
口コミ・レビュー
生貯蔵でフレッシュ感があって飲みやすい。
淡麗辛口で新潟酒の王道の味わいです。
香りも楽しいものでスイスイ飲んでしまいました。また飲みたいですね。
なつのさけ 純米 生貯蔵
・分類：純米酒 生貯蔵酒
・画像
(参照：株式会社越後鶴亀)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社越後鶴亀)
爽やかな酸と香り
夏限定のお酒。夏の暑い時期にぴったりなフレッシュな酸と爽快な吟醸香があるお酒です。また冷酒で飲む事を前提に、やや甘口に味わいに仕上げてあります。
地区：下越
販売時期：夏季
精米歩合：60％
原料米：山田錦・五百万石・こしいぶき
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.5
蔵元情報
・蔵元名：株式会社越後鶴亀
・代表銘柄：越後鶴亀(えちごつるかめ)
・住所：新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
・創業：西暦1890年
・蔵元からのＰＲ：当社はお客様に満足いただける酒質を求め普通酒から高級酒まで吟醸造りの小仕込にこだわります。
米の選定から「こうじ箱」を使用した麹造りなど手間隙を惜しまない細やかな対応を行っております。
折々のハレの日に「越後鶴亀」というお酒を利用していただくよう日々精進しております。
蔵元おすすめ商品
越弌 Episode3.5
「より軽くクリアな酒質」をテーマにDryかつ低アルタイプにしました。
杜氏栽培米五百万石を極限まで溶かさず食中酒タイプの酒質でより酸に特徴を出すため生酛造りにしました。 Episode3.5をどうぞお楽しみください。
越弌 純米大吟醸 S-trooper
米のポテンシャルを最大限に引き出し狙い通りの味を再現するためにモロミ総米400kgと最小限の小仕込みに抑え無濾過、中取り、で仕上げております。杜氏栽培米を50%まで磨いた五百万石を使用。フレッシュな酸、新鮮かつナチュラルな味わい、リンゴやマスカットのような香り、芳醇な甘味が広がります。またアルコール13度と低く仕上げており甘く軽い酒質に仕上げております。
竹林爽風
伝説の酒米｢亀の尾｣と新潟産｢雪の精｣で醸した特別本醸造｡
爽やかな飲みロ、すっきりとしたまろやかな味わいは竹林の涼風を思わせる地酒の逸品です。
なつのさけ 純米 生貯蔵の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『なつのさけ 純米 生貯蔵』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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