ぽん酒ボール

冷蔵庫でしっかり冷やした雪冷えの状態で飲んでみたんだ。アルコールが18度と少し高めだから、キリッとした冷たさがちょうど良いアクセントになって、喉を通るときに心地よい刺激があったな。冷やすことで輪郭が引き締まって、キレがさらに際立つ感じがした。暑い日にキュッと冷やして飲むのは最高だと思ったね。

グラスに注いだ瞬間から、原料に使われているこしいぶき由来なのか、お米のふくよかな香りがフワッと漂ってきた。華やかすぎず、かといって地味でもない、どこか懐かしい落ち着く香りなんだよね。香りを楽しみながらゆっくり口に含むと、お米の旨味がじんわり広がってきて、こういう味わい深さはなかなか他の酒では味わえないなと感じたよ。

弥彦酒造のぽん酒ボールを初めて飲んだとき、まず口当たりに驚いたんだよね。アルコール度数が18度もあるから、もっとガツンとくるかと思ったんだけど、意外とスッと入ってくる。ただ、後味にかけてしっかりとしたキレがあって、口の中に嫌な甘さが残らないのがすごく良かった。仕事終わりにグッと一杯やるのにちょうどいいキレ味だと思ったよ。

おもしぇい名前のここのお酒っこを飲んでみたら、なんともまぁ力強くて味わい深いこと。こしいぶきのお米の良さがぎゅっと詰まってて、一口飲むと体コがぽかぽかと温まってくるんだでば。強い酒だけんども、ただ荒々しいんねくてどこか優しさもあって、毎晩の晩酌コップに少しずつ入れて味わうのが楽しみでたまらないのさ。こういう蔵の真心がこもった美味しいお酒っこは、いつまでも大切に飲んでいきたいもんだねや。

話題になっていたから一度は飲んでみたいと思って手に入れたんだけど、度数が18度とかなり高めな原酒系だから、普段アルコールが強すぎるお酒に慣れていない私には少しパンチが強すぎたみたい。そのままストレートで飲んだら喉がカーッと熱くなってしまい、味わい深さは分かるものの、ちょっと自分にとっては重たすぎるかなと感じてしまった。お酒がかなり強い人やガツンとくるタイプが好きな人向けの印象だったよ。

SNSのタイムラインでこの「ぽん酒ボール」のネーミングを見かけて、可愛さとインパクトに惹かれてついお取り寄せしちゃった。届いたボトルを眺めているだけでもワクワクしたし、実際にグラスに注いで飲んでみたら想像以上にお米の旨みが濃厚でびっくりしたよ。少しアレンジして柑橘を少し絞ってみたら、これがまた爽やかになってめちゃくちゃ美味しかったから思わず写真を撮ってSNSにアップしちゃった。

ネットで見かけて「どんな味だろう」と興味本位で注文したけれど、想像以上にクオリティが高くて大正解だった。こしいぶきというお米のポテンシャルをここまで引き出せるのかと、一口飲んで職人のこだわりをひしひしと感じたよ。ネットのレビューに「炭酸割りにしても味がぼやけない」と書いてあったから試したら、まさにその通りで最高のハイボール感覚で楽しめた。ストックがなくなったらまたリピートしたい一本になったね。

アルコールが18度もあるから、少しの量でもしっかりとした飲みごたえが得られるのがお財布にもありがたいポイントなんだよね。炭酸で割ったり氷を入れたりして自分の好きな濃さに調整できるから、一瓶でかなり長く晩酌の時間を楽しむことができてコスパは悪くないと感じているよ。安いお酒をただ数だけ飲むよりも、こういう個性が詰まった一本を大切に開けていく方が、一日の終わりに心が満たされるんだ。

今夜は豚の生姜焼きをちょっと濃いめの味付けで作ったから、それに合わせてこのぽん酒ボールを飲んでみたんだ。お肉の脂が口の中に広がっているところにこれを一口キュッとやると、お酒の強い度数とキレが脂っぽさをスッと綺麗に洗い流してくれて口の中がすごくさっぱりしたよ。お互いの旨みを邪魔せずに高め合ってくれるから、しっかりした味付けの家庭料理と合わせるには本当にもってこいのお酒だと思ったわ。

最初は冷やで飲んでいたんだけど、少しお湯を足してぬる燗くらいに温度を上げてみたら表情が一変したんだよね。冷えている時はシャープだった顔つきが、一気にふくよかで丸みのある優しい甘みへと変化して思わず感心しちゃった。アルコールの角が綺麗に取れて、舌の上でとろけるようなコクが生まれるから温度による変化の大きさに驚かされたよ。やっぱり日本酒や原酒系はこういう探求ができるから面白い。