ふじの井　純米吟醸　ゆめ板額

ふじの井酒造,下越純米吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. ふじの井い　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　ゆめ板額はんがく
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. ふじの井　純米吟醸　ゆめ板額の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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ふじの井い　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　ゆめ板額はんがく

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照:ふじの井酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:ふじの井酒造株式会社)

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中条町特別栽培米研究会『どっこん水』（胎内市）の減農薬減化学肥料栽培米コシヒカリ（新潟県認証済）を高精白し、
ゆっくりと長期低温発酵させました。

こしが強くまろやかな純米吟醸酒です。
ふじの井酒造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	コシヒカリ
アルコール度	18度
日本酒度	+4
酸度	1.5

蔵元情報

蔵元名：ふじの井酒造株式会社
代表銘柄：ふじの井(ふじのい)
住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
創業：西暦1867年
蔵元からのPR：酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。

蔵元おすすめ商品

ふじの井純米大吟醸長者の甕

ゆっくりと長期低温発酵させた贅沢な造りのお酒です。
芳醇な香りと深い味わいをご堪能ください。
甕を囲んで語らえばお酒も会話もはずみます。

ふじの井本醸造さえずりの里

夜明けの澄んだ空気の中で丁寧に醸された、蔵を代表する本醸造。百六十年にわたる酒造りの歩みの中で、地元の方々の日々の一杯として親しまれてきた、私たちの酒造りの礎ともいえる一本です。口にふくめば、まろやかな口当たりと穏やかな旨味が広がり、やや辛口のすっきりとした後味が心地よく続きます。食事にも寄り添う飲みやすさと、飽きのこない端正な味わいを兼ね備えています。

吟醸うる星やつらラムちゃんの金箔入吟醸酒

新潟出身の漫画家、高橋留美子先生の代表作品「うる星やつら」のラムちゃんをラベルにデザインした豪華純金箔入りの吟醸酒です。
華やかでフルーティーな吟醸香とすっきりした味わいを、ラムちゃんをイメージしたキラキラ舞う金箔と共にお楽しみください。

ふじの井　純米吟醸　ゆめ板額の飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃
花冷え	10℃	◎
涼冷え	15℃	◎
冷や	20℃	◎
日向燗	30℃	◎
人肌燗	35℃	◎
ぬる燗	40℃	◎
上燗	45℃
熱燗	50℃
飛び切り燗	55℃