ふじの井　純米吟醸　ゆめ板額

口コミ・レビュー

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照:ふじの井酒造株式会社)

(参照:ふじの井酒造株式会社)

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中条町特別栽培米研究会『どっこん水』（胎内市）の減農薬減化学肥料栽培米コシヒカリ（新潟県認証済）を高精白し、
ゆっくりと長期低温発酵させました。

こしが強くまろやかな純米吟醸酒です。
ふじの井酒造株式会社

スペック表

蔵元名：ふじの井酒造株式会社
代表銘柄：ふじの井(ふじのい)
住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
創業：西暦1867年
蔵元からのPR：酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。

まろみを帯びたなめらかな舌触りがたまらない純米吟醸。口の中にふくよかな味わいがふんわりと広がります。

蔵人が丹精こめて造り上げた本醸造。原酒のため口当たりは力強く、濃厚かつキレのある飲み口が好評です。

まろやかな本醸造。口いっぱいに旨みが広がります。
ふくろうは古より智恵をつかさどる吉祥の鳥。
幸福を呼ぶ美濃焼のふくろうの陶器入。

『ふじの井純米吟醸ゆめ板額』は、旨口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。