越乃白雁　純米吟醸

口コミ・レビュー

・分類　純米吟醸酒

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（参照：中川酒造株式会社）

（参照：中川酒造株式会社）

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原料米を50％まで精白し、低温でゆっくり醸し出した純米吟醸酒です。
おだやかで上品な香りと、まろやかなコク、柔らかくふくらむ味わいがバランスよくまとまった旨口タイプのお酒です。
中川酒造株式会社

スペック表

コシヒカリに次ぐ新潟県のブランド米として、新潟県が開発した新之助。その新之助100％で醸し出した”旨い米で造る美味い酒”大人気商品の無濾過生原酒のお酒です。

新潟県が15年もの歳月をかけて生み出した吟醸酒用酒米「越淡麗」を100％使用し、精白歩合50％まで磨き仕込んだ香り高い吟醸酒の「ひやおろし」です。
春・夏と熟成させることで、味にもまろやかさが増し、適度に熟成した秋ならではの旨味をお楽しみいただけます。

原料米を50%まで精白し、低温でゆっくり醸し出した吟醸酒です。
おだやかな吟醸香、すらりとなめらかな舌ざわり、柔らかな味わいの香味バランスのとれた辛口酒です。

『越乃白雁純米吟醸』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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