加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　愛山50

加茂錦酒造,中越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 加茂錦かもにしき　｢荷札酒にふださけ｣　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　愛山あいやま50
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　愛山50の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

67%

33%

すっきり飲みやすいけれど、甘味も旨味も酸味も苦味もしっかり感じられます。
後味に苦味が残りますが、舌の奥にふわ〜っと残る程度。嫌味は一切ありません。
余韻が短く飲み飽きしない、さっぱりうまいお酒です。

フルーティーな吟醸香。口に含んだとたん、上品な甘味が押し寄せ、スッキリとした酸味が中和していきます。
微かに苦味も感じますが、それらを絶妙なバランスでまとめているのはさすがです。
とても飲みやすく、美味しいお酒でした。

酸味は少し控えめ。
甘みが強いですが甘ったるいということは無く、むしろスッキリ飲みやすいです。
コレは当たりですね。

加茂錦かもにしき　｢荷札酒にふださけ｣　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　愛山あいやま50

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：大和屋酒舗)

商品説明・特徴など

(参照：大和屋酒舗)

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加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。
ついに荷札酒シリーズの愛山が登場です！
愛山らしい上品さを余すことなく表現した一本、ぜひお試しください。

【蔵元コメント】
希少な酒米「愛山」を使わせて頂く機会に恵まれ、そのSophisticateな香味に魅了されました。
皆様にもお楽しみ頂ければ幸いです。
できるだけ低温の冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
大和屋酒舗

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	50％
原料米	愛山山田錦
アルコール度	15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：加茂錦酒造株式会社
代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
住所：新潟県加茂市仲町3-3
創業：西暦1893年
蔵元からのPR：多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。