加茂錦 「荷札酒」 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ

加茂錦酒造,中越純米大吟醸酒

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加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ

口コミ・レビュー

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ジューシーでキレ良く今どきのお酒ですね。
美味しく飲めました。

フルーティーな香りにはじまって、心地よいガス感で軽やかな甘味。
後味にほんのりアルコール感を感じますが、適度な苦味でむしろ食事に合います。
荷札酒の安定感には脱帽です。

加茂錦かもにしき 「荷札酒にふださけ」 純米大吟醸じゅんまいだいいんじょう 槽場汲ふなばくみ 淡麗たんれいフレッシュ

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:はせがわ酒店)

商品説明・特徴など

(参照:全国地酒処 矢島酒店)

今回は新酒しぼりたてのフレッシュ感をお楽しみいただくために上槽中の槽場で搾りたてを瓶に詰めました。

フルーティーさは健在、かつ柔らか、けれども「淡麗」。
心地よく微量のガス感をお楽しみいただけます。

緻密な計算のもと造られたさらなる進化を遂げる加茂錦をお楽しみ下さい。

全国地酒処 矢島酒店

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米山田錦
酒こまち
アルコール度15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

kamonishiki
  • 蔵元名:加茂錦酒造株式会社
  • 代表銘柄:加茂錦(かもにしき)
  • 住所:新潟県加茂市仲町3-3
  • 創業:西暦1893年
  • 蔵元からのPR:多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
    加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
    けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
    あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。

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加茂錦 荷札酒 越淡麗

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「越淡麗」は新潟県で大吟醸酒用に開発・育種された酒造好適米。
弊社流の淡麗酒、新潟への拘りを鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

加茂錦 BRILLIANCE 東条山田錦

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加茂錦酒造の高精白シリーズ「BRILLIANCE」。
酒造好適米の最高峰「山田錦」。
中でも兵庫県特A地区「社・東条・吉川」産は最高品質・別格とされ、触れる感覚の違いに驚く程でした。
お米の素晴らしさを表現出来る様に日々醸造と向き合っています。

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸生詰原酒

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新潟を代表する酒造好適米「五百万石」の堅実でカチッとしたイメージに、チャーミングさを纏わせるよう努めました。
発酵ガスの蒸散、温度による味わいの変化をお楽しみいただければ幸いです。
10~15℃が最もおすすめです。冷蔵庫から出してグラスに注ぎ、ゆっくりとお飲みいただきますと味わいが変化しながら、ちょうど適温となります。

加茂錦 「荷札酒」 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『加茂錦 「荷札酒」純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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