越乃白雁 本醸造

中川酒造,中越本醸造酒

当ページのリンクには広告が含まれています

越乃白雁 本醸造

口コミ・レビュー

レビュー数 1
5
0%
4
100%
3
0%
2
0%
1
0%

非常にさっぱりしていてとても美味しかったです。

越乃白雁こしのはくがん 本醸造ほんじょうぞう

・分類:本醸造酒

・画像
(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

スローフードジャパン・燗酒コンテスト2015
お値打ち燗酒ぬる燗部門・金賞受賞!

酒造好適米・ゆきの精で醸しました。淡麗、かつやや辛口です。
ぬる燗、または冷やでお飲みください。

新潟の地酒 ふくきん本店

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合57%
原料米ゆきの精
アルコール度15.5度
日本酒度+4〜5
酸度1.3〜1.5

蔵元情報

中川酒造
  • 蔵元名:中川酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃白雁(こしのはくがん)
  • 住所:新潟県長岡市脇野町2011
  • 創業:西暦1888年
  • 蔵元からのPR:蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

蔵元おすすめ商品

越乃白雁 越淡麗 純米吟醸 瓶火入れ

越乃白雁 越淡麗 純米吟醸 瓶火入れ

新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」を100%使用して仕込んだ無濾過の純米吟醸を瓶燗火入れした生貯蔵酒です。
瑞々しい口当たり、口内でふくらむ華やかな香りと味わいが特徴です。冷してお召し上がりください。

越乃白雁 燗上がり純米酒

越乃白雁 燗上がり純米酒

冷で楽しむすっきりとした味わい。
お燗で楽しむ柔らかでふくらみのある味わい。
「お燗酒」の旨味を引き出すため適度に熟成を重ねた純米酒を選び瓶詰めしてあります。
ひと手間かけて膨らむ旨さをお楽しみください。

越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲い

越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲い

厳冬期に、丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸酒を、鑑評会出品酒用として斗瓶取りし、原酒をそのまま瓶詰めしました。
贅をつくした華やかな香りと豊かな味わいをお楽しみください。

越乃白雁 本醸造の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『『越乃白雁 本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


楽天検索 »»» 越乃白雁 本醸造