紫雲 大洋盛 生貯蔵
口コミ・レビュー
レビュー数
0
5
4
3
2
1
紫雲 大洋盛 生貯蔵
・分類 普通酒 生貯蔵酒
・画像
（参照：大洋酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照：大洋酒造株式会社）
新酒の紫雲大洋盛を加熱処理せず冷蔵貯蔵し、生熟成。その後、瓶詰め時一回火入れで仕上げた生貯蔵酒。ほどよい新酒の香味とともに、生熟成によるまろやかさもお楽しみいただけます。お早めにお召し上がりください。
大洋酒造株式会社
地区：下越
販売時期：4月・6月頃
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：17度
日本酒度：+5
酸度：1.0
蔵元情報
- 蔵元名：大洋酒造株式会社
- 代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
- 住所：新潟県村上市飯野1-4-31
- 創業：西暦1945年
- 蔵元からのPR：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。
蔵元おすすめ商品
特別純米 大洋盛
地元産の酒米「五百万石」を主原料に、とことん“新潟”にこだわり、酒米の良さを引き出す純米酒。
純米酒にありがちなクセを抑えつつも、その特長である酸味がお酒の味を引き締めます。
無想 厳雪
酒は無くても困らないし生きていける…こんな時世だからこそ、古より語り継がれる酔いの美学とともに拙作無想に込めた想いを一人でも多くの方に共感し、お飲みいただきたい。そして皆様のGoodtimes Supreme（至福の時）と笑顔の傍らに無想が寄り添うことを願うばかりです。
大吟醸 大洋盛
新潟県開発の新たな酒造好適米「越淡麗」を極限の40%まで精米し100％使用。
関東信越国税局酒類鑑評会において三度の新潟県総代（第一位）等、実績のある鑑評会出品酒がベースの旗艦大吟醸酒。
第１号を市販して以来、杉箱とレッテルの通し番号順につづったご愛飲者名簿と感想文は、社宝として今日も続いております。
紫雲 大洋盛 生貯蔵酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『紫雲 大洋盛 生貯蔵酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。