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純米大吟醸原酒じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ王紋おうもん翠みどり

・分類　純米大吟醸酒　原酒

・画像
(参照：市島酒造株式会社)

(参照：市島酒造株式会社)

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2020年全国技能士連合会会長賞（年内最高賞）を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35％精米の純米大吟醸。

「王紋翠（みどり）」は兵庫県産の酒米「山田錦」だけで仕込みました。

当蔵では10年ぶりに山田錦を使用。
香り豊かでふくらみのあるあじわい。
市島酒造株式会社

スペック表

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。

「藤の花酵母」を使用して醸した純米大吟醸です。
酒米は「純米大吟醸大倉喜八郎」同様に新潟県が誇る越淡麗を100％使用。マスカットのようなさわやかな香りで上品な甘さと酸味を兼ね備えた味わいはデザート酒としてもご満足いただけます。

蔵春閣（ぞうしゅんかく）は、1912年（明治45年）に東京の向島、隅田川沿いに建てられた大倉喜八郎の別邸です。2022年、（公財）大倉文化財団から新発田市に寄贈され、 2023年4月に大倉喜八郎翁ゆかりの東公園に移築されました。
その完成を記念し醸した純米大吟醸を、心ゆくまでご堪能ください。

地元の定番酒「王紋」ブランドの関脇。
すっきりとした飲み口で、冷や常温でもすいすいいけますが、お燗の美味さは絶品です。
ワンランク上の王紋を是非、お試し下さい。

『純米大吟醸原酒王紋翠』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。