純米大吟醸原酒王紋翠

口コミ・レビュー

ごんべえ

王紋の翠は、やっぱりなじらねって人に自慢したくなるくらい、いとしげな味だて。冷やして飲むとすっきりしてて、すてきにうんめえんだけど、ちっとばか時間が経ってぬるくなってくると、お米の甘みがのうなってきて、これまたたまらんねっか。じっくり飲むと味が変わって、一杯で何度も楽しめてほんとにごっつぉだて。

・分類　純米大吟醸酒　原酒

・画像
(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

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2020年全国技能士連合会会長賞（年内最高賞）を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35％精米の純米大吟醸。

「王紋翠（みどり）」は兵庫県産の酒米「山田錦」だけで仕込みました。

当蔵では10年ぶりに山田錦を使用。
香り豊かでふくらみのあるあじわい。
王紋酒造株式会社

スペック表

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。