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やすらぎの滴 玄米酒

やすらぎの滴 玄米酒

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やすらぎの滴 玄米酒

・分類;玄米酒

・画像
(参照:株式会社新潟一粒酒造)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社新潟一粒酒造)

玄米丸ごと、身体にやさしい玄米酒です。
全くアルコールを受付けない方でも、この酒は気持ちよく頂けます。 
恐らく、世界中どこを探しても、この酒以外には無いと思います。
飲んだ後から、アルコール分が体内からス〜と消えてゆく現象は、この酒の不思議な力(エネルギー)のよるのです。
飲む人によって味わいが異なるのもこの酒の特徴です。 この酒のプログラムが「貴方好み」に設計されているからです。
面白いのです。本当に不思議です。 注いでくれる人によっても「味に違い」が出ます。 右手で飲むのと、左手で飲むのとでは、勿論異なります。
お料理に数滴垂らすと、お料理の味・風味が増します。 おいしさが倍化します。 玄米は身体に良いといわれている地球上で最高の種(穀物)です。
この酒造りに使われている米は、特別にプログラムされ、栽培された玄米を100%使っています。それを丸ごとお酒に変換したものです。
原料が白米ではありませんので、法律上「純米酒」と表示することが出来ませんでした。でも、お米(玄米)100%のお酒です。 
醸造アルコールなどの添加物は一切使用していません。 安心してお召し上がり頂けると存じます。

株式会社新潟一粒酒造
スペック表
地区下越
販売時期通年販売
精米歩合99%
原料米玄米
アルコール度15度
日本酒度+2
酸度

蔵元情報

DHC酒造
  • 蔵元名:DHC酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃梅里(こしのばいり)
  • 住所:新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
  • 創業:西暦1908年
  • 蔵元からのPR:新潟市北区(旧豊栄市)の地で100年以上に渡り日本酒を造りつづけてきた酒蔵です。2014年にDHCグループの一員となりDHC酒造と生まれ変わりました。地域に根差した酒造りを旨とし、米は新潟県産100%。明治41年の創業以来、熟練の技、伝統の製法をもって現代の設備を活かし、鮮度にこだわった酒造り。食の安全性を保証する制度として約450年の歴史を誇る「コーシャ」認証取得など、日本酒のさらなる美味しさを追及し続けております。

蔵元おすすめ商品

朝日晴 佳撰

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普段使いの晩酌酒だから、飲み飽きせずに、いつも変わらない酒質が求められる。これは、存外難しいことで、気を遣うことが多い。
DHC酒造がこだわるのは、普遍的なウマさ、人の手をかける酒造り。
変わらない味作り、変わらない風合いを大切に、粛々と酒造りに精進したいものだ。

越乃梅里 特別純米酒 秋あがり

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「秋あがり」とは、早春に搾った新酒が夏を越して熟成し、秋の冷涼な空気とお酒の品温が同じ位になった頃が美味しいという、昔から伝わる謂わば「大人の酒」です。

ひと夏をかけて丁度よい具合に熟成し、角が取れ、まろやかな味わいになります。旨みが乗り、円熟した風味が特徴です。

越乃梅里 越淡麗 純米吟醸

越乃梅里 越淡麗 純米吟醸

地元新潟市北区契約栽培の酒造好適米「越淡麗」を100%使用し造られた新しいタイプの純米吟醸酒。
柔らかな吟醸香、まろやかお米の旨味とほんのり上品な酸味です。

やすらぎの滴 玄米酒の飲み方まとめ

『やすらぎの滴 玄米酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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