越後鶴亀 しぼりたて 純米原酒

越後鶴亀,下越純米酒,原酒

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越後鶴亀えちごつるかめ しぼりたて 純米原酒じゅんまいげんしゅ

・分類 純米酒 原酒

・画像
(参照:株式会社越後鶴亀)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社越後鶴亀)

フレッシュな香り、鮮やかで若々しい風味
シリーズを通して「軽快で近代的な味」をテーマにしています。
フレッシュな香りがふわっと漂い、ヴィヴィッドな甘酸っぱい風味と一緒にスッと抜けていく。新酒ならではのスピード感とメリハリのある味をお楽しみください。冷やすことで若々しさが生きる一本です。

地区:下越
販売時期:冬季
精米歩合:60%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:16度
日本酒度:±0
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:株式会社越後鶴亀
・代表銘柄:越後鶴亀(えちごつるかめ)
・住所:新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
・創業:西暦1890年
・蔵元からのPR:当社はお客様に満足いただける酒質を求め普通酒から高級酒まで吟醸造りの小仕込にこだわります。
米の選定から「こうじ箱」を使用した麹造りなど手間隙を惜しまない細やかな対応を行っております。
折々のハレの日に「越後鶴亀」というお酒を利用していただくよう日々精進しております。

蔵元おすすめ商品

越後鶴亀 山廃 純米原酒

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山廃仕込みの純米原酒です。つきたての餅や生クリームのような独特な香りがあり、旨味が持続するのが特長です。酸味と苦味がしっかりとした後味を残します。

しぼりたて 純米 原酒

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冬限定のお酒。新酒しぼりたてならではの口の中にほとばしる豊かな酸が特長です。ほどよい吟醸香と、香味甘酸のバランスの良いお酒です。

越後鶴亀 益々繁盛

越後鶴亀 益々繁盛

一升枡(いっしょうます)が二つ分、一升の半分の半升(五合)(はんじょう)が一つ分、合せて『升升半升』(ますますはんじょう)。「升升半升」と「益々繁盛」の縁起の良い語呂合わせです。

お祝い事に大変喜ばれるお酒です。小仕込みで高級酒同様の手間を掛けて造られた普通酒です。

越後鶴亀 しぼりたて 純米原酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越後鶴亀 しぼりたて 純米原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。