越の誉　純米大吟醸　原酒　袋取り雫酒　「雫輝」

原酒造,中越純米大吟醸酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越こしの誉ほまれ　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　原酒げんしゅ　袋取ふくろとり雫酒しずくしゅ　「雫輝しずき」
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越の誉　純米大吟醸　原酒　袋取り雫酒　「雫輝」の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越こしの誉ほまれ　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　原酒げんしゅ　袋取ふくろとり雫酒しずくしゅ　「雫輝しずき」

・分類：純米大吟醸酒　原酒

・画像
(参照：原酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：丸山酒店)

越の誉・原酒造と国の公的機関による共同開発で誕生した「楽風舞」は、精米耐性に優れ28％の精米を実現し、米の芯だけで醸した純米大吟醸です。

酒袋に取り滴り落ちる貴重な雫酒を集め、「零温熟成」することで、気品溢れる香りと味わいを構成した「越の誉」最高の純米大吟醸です。

地区：中越
販売時期：12月頃
精米歩合：28％
原料米：楽風舞
アルコール度：16％
日本酒度：-5
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：原酒造株式会社
・代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
・住所：新潟県柏崎市新橋5番12号
・創業：西暦1814年
・蔵元からのＰＲ：郷土の誉れとなるような、人に愛され、親しまれる酒を醸したい。
　創業以来、変わりなく受け継がれる酒造りの精神。越後柏崎の風土、そして杜氏や蔵人たちのひたむきな情熱で醸す一滴。

蔵元おすすめ商品

越の誉 90PINK（ｷｭｰﾏﾙﾋﾟﾝｸ）は新潟が誇る米「こしいぶき」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。
米が本来持つ個性・ポテンシャルを余すところなく活かしきるために「あえて削らない」選択をしたお酒です。
90%精米だからこそ生まれる深い旨みの濃醇な味わいと、無濾過生原酒ならではの搾りたての美味しさ。
越の誉の新たな９０（ｷｭｰﾏﾙ）の世界をたっぷりとご堪能ください。

越の誉上撰本醸造菰樽

越の誉の菰樽（こもだる）に入った本醸造酒です。
新潟清酒の本格派。飲みあきしないマイルドな辛口酒。
お燗をしても味が冴えます。