越の誉 純米大吟醸
口コミ・レビュー
レビュー数
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香りはフルーティー、味わいふくよか。おいしいです
越の誉 純米大吟醸
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：原酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：丸山酒店)
越の誉 純米大吟醸は2016年IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）純米大吟醸の部門でゴールドメダル受賞しました！
果実のような馥郁さと豊かな味わい。飲むほどにまろやかさと旨さを感ずるお酒で、価格もお求めやすく設定してあります。
丸山酒店
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 麹米50％ 掛米45％ |
| 原料米 | たかね錦 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：原酒造株式会社
- 代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
- 住所：新潟県柏崎市新橋5-12
- 創業：西暦1814年
- 蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。
蔵元おすすめ商品
銀の翼 越淡麗 大吟醸原酒
銀の翼越淡麗大吟醸原酒は新潟県で16年掛けて開発された大吟醸などの高級酒に使用される酒造好適米「越淡麗」を100％使用して仕込まれた「銀の翼」シリーズの夏季限定商品です。
上品な味わい・コク・爽やかな青リンゴ系の香りを携えた大吟醸原酒で、香りも強すぎず適度にありますので、食中酒としても最適です。
越の誉 純米吟醸 封印酒
淡麗ながら充実した香味を実現した越後の純米吟醸。
香り高いきょうかい1801号と、味わいに優れた吟醸酵母の元祖・きょうかい901号をブレンドして醸し、地元新潟県産《越神楽》の魅力を最大限に引き出しました。
フルーティで華やかな香り、飲むほどに旨さを感じる柔らかなふくらみ、口内に広がる深い余韻と透明感のある味わいをお楽しみいただけます。
越の誉 一坏
じわりと旨味が広がり、抜群にキレが良い。
爽やかで飲みやすい、お燗酒に最適なやや辛口のレギュラー酒です。
越の誉 純米大吟醸の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越の誉 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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