越の誉 葉月みのり 新米新酒

中越,原酒造純米酒,原酒,生酒,無濾過

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越の誉 葉月みのり 新米新酒

口コミ・レビュー

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甘味よりも酸味の方が少し強い感じがします。
後味に旨味が残りますが、飲みやすくて美味しいです。

こしほまれ 葉月はづきみのり 新米新酒しんまいしんしゅ

・分類:純米酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:丸山酒店)

商品説明・特徴など

(参照:丸山酒店)

越の誉葉月みのり新米新酒は、米どころ新潟でも最も早い収穫となる極早生品種「葉月みのり」で美味しさも抜群の新米で醸した「令和元年新米新酒」です。

お米の美味しさをストレートに味わえるよう、玄米の外側の糠を取り除く程度の精米歩合90%のフレッシュでフルーティーな無濾過純米生原酒で、グルコース濃度も高く、「今どき」のトレンドの味を呈します。

地区:中越
販売時期:秋季
精米歩合:90%
原料米:葉月みのり
アルコール度:16度
日本酒度:±0
酸度:2.3

蔵元情報

・蔵元名:原酒造株式会社
・代表銘柄:越の誉(こしのほまれ)
・住所:新潟県柏崎市新橋5番12号
・創業:西暦1814年
・蔵元からのPR:郷土の誉れとなるような、人に愛され、親しまれる酒を醸したい。
 創業以来、変わりなく受け継がれる酒造りの精神。越後柏崎の風土、そして杜氏や蔵人たちのひたむきな情熱で醸す一滴。

蔵元おすすめ商品

越の誉 Qn

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思わず「きゅん!」としちゃう!
軽やか&爽やかな【純米無濾過原酒】が新登場。
透明感のある綺麗な甘みとグレープフルーツのような酸味
程よく甘酸っぱい、まさに淡いときめきのような美味しさ。
バテ気味な暑い夏も一緒に乗り越える「きゅん!」とくる日本酒です。

越の誉 夏純米

越の誉 夏純米

甘み、酸味、コクがバランスよく口の中に広がります。
夏らしくキレのいい酸がほのかな米の味わいを引き締め調和する純米酒です。
新鮮な魚介類がおいしいこの季節にぜひ味わって頂きたいすっきりとした純米酒です。

越の誉 純米大吟醸槽搾り

越の誉 純米大吟醸 槽搾り

古来伝承の槽(ふね)を用い、酒袋に入ったもろみを搾り、
その中で一番美味しいといわれる「中走り」の雫を集めた逸品。

越の誉 葉月みのり 新米新酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越の誉 葉月みのり 新米新酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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