凌駕 特別純米

松乃井酒造場,中越特別純米酒,無濾過

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凌駕 特別純米

口コミ・レビュー

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新潟のお酒らしい辛口テイスト。料理との相性は抜群でした!
お手頃価格も嬉しいです。

凌駕りょうが 特別純米とくべつじゅんまい

・分類:特別純米酒 無濾過

画像
(参照:株式会社 花山)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社 花山)

地元十日町産のたかね錦で仕込んだ純米酒。冷やでも良いですがお燗酒にすることで味わいが深くなります。

株式会社 花山

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米たかね錦
アルコール度16.5度
日本酒度+5
酸度1.6

蔵元情報

松乃井酒造場
  • 蔵元名:株式会社松乃井酒造場
  • 代表銘柄:松乃井(まつのい)
  • 住所:新潟県十日町市上野50-1
  • 創業:西暦1894年
  • 蔵元からのPR:赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
    当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

松乃井 大吟醸 アートボトル

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越後魚沼十日町の地酒です。雪解けの赤松林から湧きでる井戸水を使用。 厚みと切れのある淡麗辛口の地酒です。
ボトルのデザインは、市松模様とスクエア・ボトルで、伝統と斬新さを表現しています。

松乃井 オンナの辛口 QUEEN DRY 純米大吟醸

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オンナの辛口シリーズの最上級酒です
ボディコン世代R40の女性に飲んで欲しく企画された、純米大吟醸酒は搾って若かった味わいを酒蔵で寝かせることにより
優しい女王感を出している味わいでみずみずしいブドウを連想させる含み香と旨みのバランスが良い味わいです。

松乃井 特別純米 五百万石

松乃井 特別純米 五百万石

酒造好適米の十日町産五百万石55%まで精白し低温で発酵させ、スッキリとした辛口で、米本来の旨みと香りを出した酒です。食中酒にもおススメです。

凌駕 特別純米の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『凌駕 特別純米』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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