限定蔵出し越後のひやおろし純米酒

口コミ・レビュー

・分類　純米酒

・画像
(参照：株式会社越後酒造場)

(参照：株式会社越後酒造場)

詳細(クリックで開閉)

夏の間、低温で熟成させひと夏を超えた「越後のひやおろし」は熟成されたまろやかな味わいと穏やかな香りが特徴の辛口純米酒です。
株式会社越後酒造場

スペック表

蔵元名：株式会社越後酒造場
代表銘柄：越乃八豊(こしのはっぽう)
住所：新潟県新潟市北区葛塚3306-1
創業：西暦1932年
蔵元からのPR：越後酒造場は新潟県の越後平野の北部に位置し、五頭・飯豊連峰が眺められます。野積の名杜氏が磨き上げた技と雪に明け暮れる厳しい冬、恵まれた越後銘水。そこから穫れる米・・・。
この四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で醸した雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸造しています。

純米酒独特の濃醇な中に「まろやかさ」と「きめ細やかさ」を兼ね備えた口あたり抜群の自信作です。

香り（純米吟醸）と味わい（レギュラー酒）のハーモニーを奏でます。すっきりした中にも飲みごたえのある深い味わいになっています。見た目にかすかに濁っており、これからのシーズン冷やすとおいしいです。

ひと夏を越えた「ひやおろし」は、冬に出る「しぼりたて」とはひと味違う、熟成されたまろやかな味と香りが最大の特長です。

『限定蔵出し越後のひやおろし純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。