鶴齢　本醸造

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

お刺身といっしょに頂きました。
口当たり良くスッキリしています。ほのかに甘く、魚の甘みも引き出してくれました。
個人的には五指に入る日本酒、ほんと美味いです。

飲みやすくてとても美味しいです。あっという間になくなってしまいます。
料理を選ばない良いお酒だと思います。

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：お酒の通販　いまでや)

(参照：青木酒造株式会社)

米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。
冷〜熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：62％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：15度
日本酒度：+5
酸度：1.1

・蔵元名：青木酒造株式会社
・代表銘柄：鶴齢(かくれい)
・住所：新潟県南魚沼市塩沢1214
・創業：西暦1717年
・蔵元からのＰＲ：日本酒造りに最適な冬期間に仕込み、雪の恵みと越後杜氏の伝統の技を取り入れた正統蔵

醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、無加水、無殺菌の生原酒です。
新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。

鶴齢の雪室貯蔵酒です。
契約栽培の岡山市瀬戸地区（旧赤磐郡瀬戸町）の雄町100％で仕込みました。
深みのある旨味とすっきりとした後味なお酒です。

米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。
ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。

『鶴齢本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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