天地人 清酒

口コミ・レビュー

・分類：普通酒

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(参照：酒のさとう)

(参照：酒のさとう)

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越後の銘門上杉家の家臣、直江兼継ゆかりの地、南魚沼の日本酒。
のびやかでやわらかい酒質と深みのある味わいで受け継がれる天地人の心を伝えています。旨味のある酒質で“義”“愛”天地人の心を伝えます。
題字は、原作者である、火坂雅志先生、直筆の題字と上杉家の家紋が印刷されている。
酒のさとう

スペック表

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

新潟魚沼産の「一本〆」を全量使用した純米大吟醸酒はフルーティーさを損なわないよう生貯蔵で壜燗火入れをしました。
味わいの深み、余韻とふくよかな香り、相乗以上にある旨味を存分に堪能ください。

Re: for you with my chocolateと銘打ち発売されたホワイトデーラベル。
内容はバレンタインラベルのおりがらみバージョンということで、より爽やかさがある仕上がりに。

上からキュートな酸味で下から深い甘み、それが入り混じることでチョコレート感？ある！（信じるものは救われる）
さらに・・・より繊細な味わいになって確かにもう一つ上の味わいになりました。

今回は初めての「ライチ＆マスカット」のダブル果実テーマです！

最初にふわっとライチの甘い香りが広がって、最後は爽やかなマスカットでスッと抜けていく…。
その周りをフレッシュな「おりがらみ」が真綿のように優しく包み込み、ほのかなクリーム感をプラス。そして最後は、新鮮なガス感がふわっと弾けてくれます。

『天地人清酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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