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たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05

たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05

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たかちよ 豊醇無盡ほうじゅんむじん ちよらー専用せんよう ABDUCTION 05

・分類:純米酒 無濾過 生酒

・画像
(参照:osakeda.com)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社酒泉洞堀一)

豊醇無盡たかちよ(ひらがなラベル)

元々、果実酒(リキュール)を製造しないという弊社のコンセプトの中「清酒で果実酒を超え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦を実現させる使命を持つ
名称も平仮名で表記し、可愛らしくPOPなイメージでカジュアルに寄り添う発想からフルーツをモチーフ
「従来の日本酒文化での格式や常識に囚われない」事を明確化する意味で不要(無意味)と思われる表記を一切記載せず自由に感じるままに飲めるジャンルを提唱 日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入口の商品群

「たかちよ」ブランド20周年記念酒選定のため、小さなタンクで試験醸造し、年間5~6種類を発売。そこで人気があったものを、2028~29年のシーズンの1種類として、レギュラー酒に制定するそうです。

今回は初めての「ライチ&マスカット」のダブル果実テーマです!

最初にふわっとライチの甘い香りが広がって、最後は爽やかなマスカットでスッと抜けていく…。
その周りをフレッシュな「おりがらみ」が真綿のように優しく包み込み、ほのかなクリーム感をプラス。そして最後は、新鮮なガス感がふわっと弾けてくれます。

こんな贅沢な味わいなのに、驚くほど軽やかで飲みやすいんですよね。
もう、これは間違いなく「たかちよ」のワンランク上を行く、素晴らしい1本に仕上がっていると感じました!

株式会社酒泉洞堀一

スペック表

地区中越
販売時期限定
精米歩合非公開
原料米非公開
アルコール度13度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

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赤色酵母の赤色が目を引き、爽快な甘みと酸味もバランスが最高で、かなりの強烈な活性力でシュワシュワ美味しく楽しめます!
また、開封の際は、かなり注意が必要です。

巻機 純米吟醸 無濾過生原酒

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全量契約栽培米の希少米「一本〆」の新米を用いて自家精米で丁寧に53%まで磨き上げ、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込み、火入れ、炭素ろ過を一切せずに出来立てそのままを瓶詰めした搾りたての生原酒です。一本〆ならではのふくらみのある旨みが口の中いっぱいに広がり、後キレも良く、搾ったばかりのフレッシュさが際立つ生原酒です。

シン・タカチヨ V-TYPE 創 INNOCENT

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昼飲みをコンセプトにしたシリーズの「シン・タカチヨ」です。

シリーズの中でも酸味とガス感強めのV‐TYPEは、爽快感あふれる甘酸っぱいお酒です。

たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

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