ただいま工事中につきデザイン崩れがあります!
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たかちよ 豊醇無盡 custom made あるひぴんくのくまさんが

たかちよ 豊醇無盡 custom made あるひぴんくのくまさんが

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たかちよ 豊醇無盡 custom made あるひぴんくのくまさんが

・分類:純米酒 生酒 にごり酒

・画像
(参照:酒泉洞堀一)

商品説明・特徴など

(参照:酒専門店鍵や)

豊醇無盡たかちよ(ひらがなラベル)

元々、果実酒(リキュール)を製造しないという弊社のコンセプトの中「清酒で果実酒を超え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦を実現させる使命を持つ
名称も平仮名で表記し、可愛らしくPOPなイメージでカジュアルに寄り添う発想からフルーツをモチーフ
「従来の日本酒文化での格式や常識に囚われない」事を明確化する意味で不要(無意味)と思われる表記を一切記載せず自由に感じるままに飲めるジャンルを提唱 日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入口の商品群

来年にもまた出会うことが出来るかは分からない、それが「カスタムメイド」シリーズです。
“くまさん”の由来は使用されているお米、熊本県産の「森のくまさん」から来ており、ぴんく色の活性にごり酒。度数は10度と飲みやすく設計されています。
しかしこのくまさん、相当な乱暴者。
いつものように開栓すると確実に!!吹きこぼれます!
まずはくまさんをしっかりと冷蔵庫で冬眠させて、キンキンに冷えた状態で注意深く開栓して下さい。
開栓しては閉めて、を繰り返して優しく接してあげて下さい。開栓したあとは嘘みたいに優しい表情を見せるくまさん。
舌にピリピリとしたガスがあり、まろやかな味わい。乳酸の柔らかな酸味とにごりが相まってミルキー。
恐れずに立ち向かうと美味しいご褒美があります。

酒専門店鍵や
スペック表
地区中越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米非公開
アルコール度10度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

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高千代酒造の新シリーズ『高龍』は、一升2,500円以内の美味い酒を目指して造られました。
手ごろな価格で高品質な日本酒を楽しめます。
シリーズの定番品である『朱』の生酒バージョン『藍』は、香り高く、引き締まったドライな後味と木苺のようなほのかな果実感が特徴です。

59Takachiyo CHAPTER SIX 純米吟醸 無調整生原酒 美山錦

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芳醇な味わいと、スッとキレる淡麗さが相まって、何杯でもスイスイと飲むことが出来るお酒。瑞々しさと透明な果実味が、飽きの来ない味わいに。
純米系のお酒ならではの、「旨さ」が出た、高千代酒造らしい仕上がりです。

高千代 純米大吟醸 美山錦 無調整生原酒

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多酸性酵母KT901を使用し、豊かな味わいと爽やかな喉越しが体感できます。
含み香、立ち香共に豊かで華やかなお酒です。
この酵母からくる爽やかな喉越しと香りは、まるで辛口白ワインを飲んでいるよう。これはおすすめです!

たかちよ 豊醇無盡 custom made あるひぴんくのくまさんが

『たかちよ 豊醇無盡 custom made あるひぴんくのくまさんが』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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