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上善如水じょうぜんみずのごとし 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 50％精米せいまい 発売はつばい25周年記念醸造しゅうねんきねんじょうぞう
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：地酒・焼酎・ゾンビ酒のワインショップ沢屋)
商品説明・特徴など
(参照：地酒・焼酎・ゾンビ酒のワインショップ沢屋)
発売25周年にちなんで、今回だけしか飲めない特別な味わいにしたお酒です。
多くのファンに支えられてきた上善如水らしい飲みやすさを軸に、味わいに口当たりの良い幅をもたせ、旨さを滑らかに演出しました。
ひと夏を越したことによる熟成感もお楽しみ頂けます。発売25周年記念醸造ということで、価格もお手頃になっています。この機会にぜひお勧めします。
地酒・焼酎・ゾンビ酒のワインショップ沢屋
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 2016年11月頃 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| アルコール度 | 14度 |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 | 1.4 |
蔵元情報
- 蔵元名：白瀧酒造株式会社
- 代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
- 住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
- 創業：西暦1855年
- 蔵元からのPR：私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。
蔵元おすすめ商品
上善如水 純米大吟醸 山田錦25％精米 発売25周年ボトル
酒米を精米歩合25％まで磨き込んだ特別な記念酒をご用意いたしました。
精米歩合25％というのは白瀧酒造では初めての試み。しかも使用した酒米は兵庫県産の「山田錦」です。
全てにおいて今の白瀧酒造のベストを尽くした、こんな機会でもなければ造ることが出来ない、贅沢極まる純米大吟醸酒です。
コシノロクハク 新春ブレンド
新潟県を代表するブランドブレンド清酒「コシノロクハク」第二弾。今回は新米新酒スタイルにて登場です。
「コシノロクハク」の特徴でもある、6蔵の技術の結晶のような透き通った味わいをお楽しみください。
月見酒の上善如水 純米大吟醸
白瀧酒造では名月に相応しい月見酒をご用意いたしました。
その名も「月見酒の上善如水」。
名月をイメージしたムーンボトルに詰められた、純米大吟醸の上善如水です。
華やかで気品ある香りと贅沢な味わい。
秋の夜長に名月を見つつ、ゆったりと和の心に酔いしれましょう。
上善如水 純米大吟醸 50％精米 発売25周年記念醸造の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『上善如水 純米大吟醸 50％精米 発売25周年記念醸造』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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