かすみの上善如水 純米吟醸

白瀧酒造,中越純米吟醸酒,原酒,生酒

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かすみの上善如水 純米吟醸

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かすみの上善如水じょうぜんみずのごとし 純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類:純米吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

春のかすみを思わせるやわらかで軽い口あたりの淡いにごり酒。
フルーティな香りと軽やかな味わいをお楽しみ頂けます。

ラベルも梅とウグイスをモチーフにして華やかさと可愛らしさを演出。
お花見の席をグッと盛り上げてくれます。

にごり酒というと濃厚なイメージがありますが、
スッキリとした軽快な味わいですので、料理との相性も抜群です。

このお酒は期間限定シリーズ 「12ヶ月の上善如水」 の一つで、2月の限定酒という位置付けになっています。
在庫がなくなり次第、販売終了となりますので、ぜひお早めにお買い求めください (^-^)/
ご注文はお早めに (^-^)/

地区:中越
販売時期:2月頃
精米歩合:60%
原料米:国産米
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:白瀧酒造株式会社
・代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業:西暦1855年
・蔵元からのPR:自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

蔵元おすすめ商品

白瀧 くらんしょ 純米濃醇 活性にごり

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口に含んだ瞬間、メロンを思わせる穏やかで上品な香りと味わいが広がります。
それはまるで「大人のメロンソーダ」のような香味。
精米歩合80%の純米酒とは思えないほどのフルーティーさ。
口当たりはクリーミー。しゅわっとした発泡感とスッキリした爽快な喉ごし。
最後はきゅっとキレがよく、ほのかなビター感が全体の印象を引き締めます。

上善如水 貴醸酒

上善如水 貴醸酒

平安時代の古文書「延喜式」に記されている古代酒の製法で造りました。
三段仕込みの留添の際、仕込水の代わりに純米酒を使用して仕込んだ「貴醸酒」と呼ばれるお酒です。

約6年間の長期熟成によるやわらかく奥深い米の旨み、甘口で濃醇な味わい。
容器には白瀧酒造オリジナルのムーンボトルを使用。コストと時間が惜しみなく注ぎ込まれた高級酒「上善如水 貴醸酒」をぜひ一度お試しください。

生もとにごり酒 by Jozen 純米

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甘さを感じるふくよかな旨味と酸味が印象的な、生もと造りの純米にごり酒。
濃厚な味わいと飲みやすさを兼ね揃えた、日本酒ビギナーの方にもお試しいただきたい一本です。

かすみの上善如水 純米吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『かすみの上善如水 純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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