宣機の一本　純米大吟醸

国産の酒造好適米を精米歩合35％まで磨いて仕込んだ純米大吟醸酒。
華やかな香りと、まろやかで深みのある味わいが一つになりました。
2017年、杜氏に就任した松本宣機の名を冠した杜氏渾身の一本。
年販売の商品となりますが、仕込み分が全て売れてしまった場合は来季の仕込みまで品切れになってしまいます。
お早めにお買い求めいただければ幸いです。

【杜氏・松本宣機の声】

酒造好適米を35％まで磨いて造られた最高グレードの純米大吟醸酒です。
酒質設計にあたり、上品な吟醸香、キレイで透明感のある味わいを意識しました。
代々受け継がれてきた麹造りや低温発酵など、あらゆる技術を駆使して醸し出した、白瀧酒造渾身のお酒をお楽しみください。

白瀧酒造株式会社