能鷹 吟醸生貯蔵酒 ペンぎんなま
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能鷹 吟醸生貯蔵酒 ペンぎんなま
・分類：吟醸酒 生貯蔵酒
・画像
(参照：田中酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：田中酒造株式会社)
上越市立水族博物館リニューアルに向けて、地酒「能鷹」とマゼランペンギンのコラボレーション。
田中酒造株式会社
上越市立水族博物館「うみがたり」は、マゼランペンギンの飼育数日本一！
ペンギンのまち「なおえつ」の新名物！
新潟県を代表する酒米「五百万石」を50%まで磨いた吟醸の生貯蔵酒。
フルーティな香りを楽しむ爽やかなすっきりとした味わいの辛口吟醸酒です。冷やしてどうぞ。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 15.2度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報
- 蔵元名：田中酒造株式会社
- 代表銘柄：能鷹(のうたか)
- 住所：新潟県上越市長浜129-1
- 創業：西暦1643年
- 蔵元からのPR：能登屋と言われた徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた 酒づくり。
米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。
是非ご賞味ください。
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やや辛口の優しい味わいで、すっきりしていて穏やかな口当たりのお酒です。
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酒一筋本格仕込み。すっきりとした味わいで、料理を選ばない少し贅沢なお酒です。
能鷹 黒松あらばしり
黒松を搾る際に、圧をかけずに一番最初に出て来たお酒をそのまま瓶に詰めました。
荒々しくもフレッシュな生原酒「黒松あらばしり」の味わいをお楽しみ下さい。
毎年2月頃発売、本数限定商品です。
能鷹 吟醸生貯蔵酒 ペンぎんなまの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『能鷹 吟醸生貯蔵酒 ペンぎんなま』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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