能鷹 吟醸生貯蔵酒 ペンぎんなま
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能鷹 吟醸生貯蔵酒 ペンぎんなま
・分類：吟醸酒 生貯蔵酒
・画像
(参照：田中酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：田中酒造株式会社)
上越市立水族博物館リニューアルに向けて、地酒「能鷹」とマゼランペンギンのコラボレーション。
上越市立水族博物館「うみがたり」は、マゼランペンギンの飼育数日本一！
ペンギンのまち「なおえつ」の新名物！
新潟県を代表する酒米「五百万石」を50%まで磨いた吟醸の生貯蔵酒。
フルーティな香りを楽しむ爽やかなすっきりとした味わいの辛口吟醸酒です。冷やしてどうぞ。
地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：五百万石
アルコール度：15.2度
日本酒度：+5
酸度：1.3
蔵元情報
・蔵元名：田中酒造株式会社
・代表銘柄：上撰黒松 能鷹(のうたか)
・住所：新潟県上越市長浜129-1
・創業：西暦1643年
・蔵元からのＰＲ：当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。
蔵元おすすめ商品
能鷹 純米生貯蔵
口当たりが柔かく、香り、旨味とほど良い酸味が有りバランスのとれたお酒です。
純米大吟醸一度火入 鷹
醪を入れて吊るした酒袋から、一滴一滴時間を掛けてしぼり、しぼった後にオリ引きをして瓶に詰め、一度の火入で旨さを閉じ込め貯蔵しました。
もともと鑑評会出品酒用に造ったお酒で本数限定です。
能鷹 生大吟醸
最高の原材料と技術との結集で杜氏が精魂こめて醸した気品あるまろやかな味と優雅な香りの大吟醸をそのまま生で瓶に詰めた味わいがそのままお口に伝わるお酒です。
能鷹 吟醸生貯蔵酒 ペンぎんなまの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『能鷹 吟醸生貯蔵酒 ペンぎんなま』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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