能鷹　生大吟醸

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・分類：大吟醸酒　生酒

・画像
(参照：田中酒造株式会社)

(参照：田中酒造株式会社)

最高の原材料と技術との結集で杜氏が精魂こめて醸した気品あるまろやかな味と優雅な香りの大吟醸をそのまま生で瓶に詰めた味わいがそのままお口に伝わるお酒です。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：田中酒造株式会社
・代表銘柄：上撰黒松　能鷹(のうたか)
・住所：新潟県上越市長浜129-1
・創業：西暦1643年
・蔵元からのＰＲ：当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。

ペンギンのまち「なおえつ」の新名物！
新潟県を代表する酒米「五百万石」を50%まで磨いた吟醸の生貯蔵酒。
フルーティな香りを楽しむ爽やかなすっきりとした味わいの辛口吟醸酒です。冷やしてどうぞ。

口当たりが柔かく、香り、旨味とほど良い酸味が有りバランスのとれたお酒です。

原料米のうまみを十分に生かしたお酒です。
吟醸らしい品のある香りを持ちつつ、純米酒らしい力強さを感じます。
辛口で飲み飽きしない口当たりで、後味も酸が程好く利き切れ味を持たせています。
お勧めは軽く冷してどうぞ。もちろんお好みで常温や燗酒にしてもこのお酒の特徴を味わえます。

『能鷹生大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

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