麒麟山　遠雷

冷や（常温）からぬる燗、熱燗まで、推奨温度が全部「◎」なのも納得。40度くらいのぬる燗にすると、冷酒の時には隠れていた米の甘みとふくよかさが一気に開いて驚いた。さらに50度の熱燗にしても、アルコールがツンと立つことなく、味がきゅっと引き締まって体を芯から温めてくれる。これ一本で冬も夏も遊べる、恐ろしく万能な酒だと思う。

冷蔵庫の一番奥で、5℃くらいまでガッツリ冷やして飲んでみた。これが大正解。暑い日に外から帰ってきて、風呂上がりにグッと煽ると、まるで冷たい清水を飲んでいるみたいに喉を潤してくれる。たかね錦っていう米のせいなのか、冷たくしても味が痩せないで、キリッとした涼しげな旨味がストレートに体に染み渡る感じが最高だった。

「遠雷」っていう名前と、ボトルのデザインが渋くてジャケ買いしたんだけど、これが大正解だった。一口飲んで、すっかり麒麟山ファンになっちゃった。全然飽きがこない味で、気付いたら一人で四合瓶が空きそうになって焦った。友達と宅飲みする時にも持っていったんだけど、みんな「飲みやすくてやばい」って大絶賛。SNS映えもするし、リピ確定。

すっきりしていて綺麗な味だとは思うけれど、私にはちょっと辛すぎたかな。一口目はサラッとしていて飲みやすいって感じたけれど、飲み進めるとアルコール感とドライな苦味が喉の奥に強めに残る気がした。私はもっと果物みたいに甘くて、とろっとしたお酒が好きだから、好みの問題。ザ・辛口！っていう日本酒が好きな人にはたまらない一本だと思う。

ネットの口コミが良かったのでお取り寄せしてみました。新潟の酒らしい「ザ・淡麗辛口」といった印象ですが、ただ薄っぺらい辛口とは違って、後味にふわっと米の優しい余韻が残ります。辛口が苦手な方でも、これなら飲みやすいはず。梱包も丁寧で、注文してすぐに届いたので、今度はお酒好きの父へのプレゼント用にリピートしようと考えています。