麒麟山　金雲母

話題になっていたので飲んでみましたが、私には少し辛すぎました。もっとフルーティーで甘みがあるタイプが好きなので、このお酒のすっきりしたキレ味は、ちょっと物足りないというか、口当たりが硬く感じてしまいました。辛口が大好きな父は大喜びで飲んでいたので、本当に好みの問題なんだと思います。

これぞ阿賀町の水と米が育んだ、麒麟山ならではの伝統の味だね。冷やしてよし、燗してよし、どんな料理の邪魔もしない。時代に合わせて派手な酒が増える中、こういう「飽きのこない真面目な辛口」を守り続けてくれている蔵元には頭が下がる。派手さはないが、しみじみと旨い。一生付き合っていける銘酒だと思う。

サラリと口当たりが良いお酒です。 ボトルも素敵です。