ほまれ麒麟　純米大吟醸

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

非常に飲みやすく香りよく、素晴らしい味わいです。
文句なしのお酒です

飲み口爽やかで美味い。美しい酒、という感じです。

・分類：純米大吟醸酒

・画像
（参照:下越酒造株式会社）

（参照:新潟の日本酒と甘酒越後銘門酒会）

クリックで開閉

酒米を代表する兵庫県産山田錦と新潟県産五百万石を使用し越後杜氏の技で醸したお酒。
山田錦の柔らかさと五百万石のきれのよさに旨く調和している。
上品な上立ち香に広がるきめ細やかなうまみとのどごしが特徴。
新潟の日本酒と甘酒越後銘門酒会

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50%
原料米：五百万石・山田錦
アルコール度：15度
日本酒度：+5
酸度：1.4

・蔵元名：下越酒造株式会社
・代表銘柄：ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業：西暦1880年
・蔵元からのＰＲ：山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
　豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

酒米を代表する兵庫県産山田錦と新潟県産五百万石を使用し越後杜氏の技で醸したお酒。
山田錦の柔らかさと五百万石のきれのよさに旨く調和している。
上品な上立ち香に広がるきめ細やかなうまみとのどごしが特徴。

味は淡麗ながら口内に広がる馥郁たる香りと、すっと消える後味の良さが特徴。
契約栽培米山田錦を35％精白した袋とりの雫酒原酒。

新潟産『たかね錦』を使用し、個性豊かな香り、味わいのあるお酒です。
丁寧に少量仕込みで醸し、華やかな香りと濃醇な味わいを造りだすため、あえて手間を存分にかけ、無濾過の手作業の袋搾りで原酒のまま仕上げた純米吟醸酒です。
淡麗な飲み口に華やかな芳香。濃醇で、すっきりとした旨みが特徴のお酒です。

『ほまれ麒麟純米大吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。