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凌駕 辛口純米 夏のうすにごり
・分類：純米酒
・画像
(参照：有限会社とどろき酒店)
商品説明・特徴など
(参照：有限会社とどろき酒店)
春酒としてリリースされた「うすにごり」を低音で瓶内発行させて「シュワシュワ」感を増やした夏のうすにごりが登場です。
有限会社とどろき酒店
オリが絡んだ柔らかい口当たりとシュワシュワとキレのある後口をお楽しみください。
| スペック表 |
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 6月頃 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | +10 |
| 酸度 | 1.8 |
蔵元情報
- 蔵元名：株式会社松乃井酒造場
- 代表銘柄：松乃井(まつのい)
- 住所：新潟県十日町市上野50-1
- 創業：西暦1894年
- 蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。
蔵元おすすめ商品
凌駕 純米 夏辛
生酒の十辛を熟成させて、旨味がのったところで瓶燗火入れをしました。ほどよい酸味が爽快な飲み口。暑い日にガツンと冷やしてどうぞ。
凌駕 純米吟醸
新潟県産酒米「越淡麗」で仕込みました。上品な香りとふくよかな旨味は食中酒向きです。
吟醸 松乃井
酒造好適米を50％精米し、創業以来の伝統技術を用いて醸したお酒です。
吟醸ならではのフルーティーな香りとくせのない旨さが特徴です。
凌駕 辛口純米 夏のうすにごりの飲み方まとめ
『凌駕 辛口純米 夏のうすにごり』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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