たかちよ豊醇無盡ちよらー専用 ABDUCTION 06

高千代酒造,中越純米酒,生酒,スパークリング

1. 口コミ・レビュー
2. たかちよ豊醇無盡ほうじゅんむじんちよらー専用せんよう ABDUCTION 06
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. たかちよ豊醇無盡ちよらー専用 ABDUCTION 06の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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たかちよ豊醇無盡ほうじゅんむじんちよらー専用せんよう ABDUCTION 06

・分類：純米酒生酒スパークリング

・画像
(参照：osakeda.com)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社酒泉洞堀一)

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豊醇無盡たかちよ(ひらがなラベル)

元々、果実酒(リキュール)を製造しないという弊社のコンセプトの中「清酒で果実酒を超え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦を実現させる使命を持つ
名称も平仮名で表記し、可愛らしくPOPなイメージでカジュアルに寄り添う発想からフルーツをモチーフ
「従来の日本酒文化での格式や常識に囚われない」事を明確化する意味で不要(無意味)と思われる表記を一切記載せず自由に感じるままに飲めるジャンルを提唱日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入口の商品群

毎回テーマの違う果実のお酒ですが、今回は「フレッシュレモン」！！

レモンをにごり微発泡のスパークリングに仕上げています。（ウワァー！！）
これからグングン気温が上がってくる時期にぴったりなタイミングで登場して、さすがだな〜と思いました。

味わいの印象は、最近よく見かける「ガス入りのレモンウォーター」の日本酒版といった感じ。
本当にレモン果汁を入れているんじゃないかと思うほど、果実感がすごいです！
甘みは控えめで、非常に綺麗な柑橘の味わいが際立っていて、にごりスパークリングが爽快感をさらに引き立てています。
株式会社酒泉洞堀一

スペック表

地区	中越
販売時期	限定
精米歩合	非公開
原料米	非公開
アルコール度	10度
日本酒度	非公開
酸度	非公開

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

高千代純米酒 Pasteurized sake

扁平精米ならではの原料米処理、最優秀賞受賞酒と同じ原料米と酵母で仕込んだ限定醸造です。
こだわりの自家精米は、通常の２倍に時間を要する丁寧な扁平精米によって、無駄なく心白周りの余分な部分だけを削り取ることができるため、従来の精米より心白部分を多く残し、雑味の少ない酒に仕上げることができます。
香りは穏やかでふくらみがあり、飲み飽きせず、冷やから燗までどの温度帯でも楽しめます。

たかちよ豊醇無盡 custom made STRAWBERRY MOON

このお酒は、たかちよのプレミアムシリーズ「custom made」として発売されています。
トップノートには甘さが凝縮されていて、自然な酸味と終盤に感じるほのかな苦味が、いちごの粒々とした種の感覚を思わせ、鮮やかな印象を口の中に残してくれます。
酸味もキュートで輝くような印象を与え、自然な柔らかさで味わいを引き立て、果物らしい鮮やかな輪郭を際立たせます。