下越 彌彦 極 純米
口コミ・レビュー彌彦やひこ 極きわみ 純米じゅんまい・分類 純米酒・画像(参照：弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：弥彦酒造株式会社)クリックで開閉吟醸と同じく長期低温発酵で辛味と香りのバランスを極めた純米酒です。弥彦酒造株式会社ス...
新潟の地酒
下越 
弥彦酒造 彌彦 吟醸
口コミ・レビュー彌彦やひこ 吟醸ぎんじょう・分類 吟醸酒・画像(参照：弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：弥彦酒造株式会社)クリックで開閉繊細ながらも凛とした存在感とやわらかい含み香が特徴です。弥彦酒造株式会社地区下越販売時期通年販...
下越 彌彦 純米吟醸
口コミ・レビュー彌彦やひこ 純米吟醸じゅんまいぎんじょう・分類 純米吟醸酒・画像(参照：弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：弥彦酒造株式会社)クリックで開閉米本来の芳醇な旨味と香りを兼ね備えた、深く落ち着いた味わいです。弥彦酒造株式...
下越 彌彦 大吟醸
口コミ・レビュー彌彦やひこ 大吟醸だいぎんじょう・分類 大吟醸酒・画像(参照：弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：弥彦酒造株式会社)クリックで開閉それは万葉より遥かに昔に降りし、天女の羽衣の如く麗しく優美。高貴な香りと嫋嫋(じょうじ...
下越 彌彦 純米大吟醸
口コミ・レビュー彌彦やひこ 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう・分類 普通酒 無濾過・画像(参照：弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：弥彦酒造株式会社)クリックで開閉それは蔵人の酒造りの矜持。造るのではなく導き醸す。柔軟且つ潤沢、崇...
弥彦酒造 彌彦 PREMIUM 33
口コミ・レビュー彌彦やひこ PREMIUM 33・分類 純米大吟醸酒・画像(参照：弥彦酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：弥彦酒造株式会社)クリックで開閉口中で絹のように繊細で滑らか、洗練された気品ある立ち香。可能な限りのこだわりを駆使...
記事 日本酒 フルーティー 酵母｜香り豊かな日本酒の秘密と選び方
日本酒の魅力のひとつに、まるで果物のようなフルーティーな香りがあります。「どうして日本酒なのにリンゴやバナナの香りがするの？」と不思議に思ったことはありませんか？その秘密は、酵母や精米歩合、そして造り方にあります。本記事では、日本酒がフルー...
記事 特定名称酒とは？種類・特徴・選び方から楽しみ方まで徹底解説
日本酒のラベルでよく見かける「特定名称酒」という言葉を耳にしたことはありませんか？特定名称酒は、法律で定められた品質基準に合った日本酒のことで、種類や特徴を理解することで、自分に合った美味しい日本酒を選べるようになります。 この記事では、特...
記事 生酒 甘口とは？特徴・選び方・おすすめ銘柄と楽しみ方を丁寧解説
生酒は新鮮でフレッシュな味わいが特長のお酒で、中でも甘口の生酒は日本酒初心者にも人気があります。しかし、「甘口」といってもどんな味わいか分かりにくい、どんな料理に合うのか知りたいという方も多いはずです。 この記事では、生酒の甘口についてその...
記事 酒 吟醸 醸造｜吟醸酒の魅力と造り方を徹底解説
日本酒の中でも「吟醸酒」は、フルーティーな香りと繊細な味わいで多くの人に愛されています。しかし、その魅力の裏には、手間と時間を惜しまない伝統的な醸造技術と、原料や造り手のこだわりが詰まっています。本記事では、吟醸酒の特徴や醸造方法、精米歩合...
記事 アルコール 赤くならない方法｜体質と対策を知ってお酒の席をもっと楽しむ
お酒を飲むと顔が赤くなってしまい、恥ずかしい思いをしたことはありませんか？この「赤くなる」現象は体質によるものですが、実はちょっとした工夫で赤みを抑えることも可能です。この記事では、アルコールで顔が赤くなる理由や体質の違い、そして赤くならな...
記事 お酒ですぐ赤くなるのはなぜ？原因・体質・上手な付き合い方を徹底解説
お酒を少し飲んだだけで顔がぽっと赤くなる──そんな経験はありませんか？「お酒に弱いのかな」「恥ずかしい」と感じる人も多いかもしれません。しかし、実はこれは体質による自然な反応です。本記事では、お酒で顔が赤くなる原因やメカニズム、健康への影響...